Үйде кетчуп, лимон және қыша салатына арналған таңу фотосуреті бар қадамдық рецепт. Ингредиенттердің комбинациясы, пісіру технологиясы және бейне рецепт.
Жақсы киім кез келген салатты аспаздық өнер туындысына айналдырады! Тәтті, дәмді, кремді, қыша … Әрқайсысы жаңа хош иістермен әдеттегі салатты жарқыратады. Әрине, қазіргі нарықта салаттарға арналған көптеген дайын тұздықтар мен тұздықтар бар. Олардың таңдауы әр түрлі және классикалықтан ең экзотикалыққа дейін үлкен ассортиментпен ұсынылған. Алайда, коммерциялық тұздықтар әрқашан пайдалы емес, өйткені олар оларда тұз, консерванттар мен зиянды қоспалар көп. Кішкене уақыт бөліп, өз қалауыңыз бойынша дәмді және пайдалы тұздықты өзіңіз дайындаған дұрыс. Бүгін біз кетчуп, лимон және қыша қосылған жарқын және ерекше дәмі бар салатты қалай дайындауды үйренеміз. Бұл ескі, көптен ұнататын рецептке мүлдем жаңа дәм береді.
Қыша тұздыққа дәмдеуіш қосады. Қыша түрлері көп болғанымен. Бірі тәтті, екіншісі нәзіктікті, үшіншісі дәмдеуіштерді қосады. Бұл оның түріне және пропорцияларына байланысты. Бірақ кез келген қыша әр салатты жақсы толықтырады. Егер сізде тек ыстық қыша болса және жұмсақ киімді алғыңыз келсе, аздап қант немесе бал қосыңыз. Лимон шырыны тұздыққа аздап қышқылдық қосады, бұл тағамды жаңартады. Пропорциялармен қателеспеу үшін, оны ыдысқа қоспас бұрын таңып көріңіз.
Сонымен қатар, қыша мен соя тұздығына сарымсақ байлауды қалай жасау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 206 ккал.
- Порция - 30 г
- Пісіру уақыты - 5 минут
Құрамы:
- Кетчуп (дәміне қарай ыстық немесе нәзік) - 1 шай қасық
- Лимон - 0,25 бөлік
- Соя соусы (классикалық немесе кез келген дәм) - 2 ас қасық
- Дәнді француз қышасы (сіз әдеттегідей қолдануға болады) - 1 шай қасық.
Кетчуп, лимон және қыша салатының қадамдық дайындалуы, фотосуреті бар рецепт:
1. Кетчупті кішкене терең ыдысқа салыңыз.
2. Келесі кезекте соя тұздығын құйыңыз. Есіңізде болсын, соя соусы бар таңғыштармен дәмделген салаттар қосымша тұзды қажет етпеуі мүмкін. Өйткені тұз соя тұздығының өзінен жеткілікті болады.
3. Лимонды ыстық сумен жақсылап жуыңыз. сатушылар көбінесе цитрус жемістерін парафинмен сүртеді, бұл олардың сақтау мерзімін ұзартады. Және оны тек ыстық сумен ғана жууға болады. Жуылған жемістерді қағаз сүлгімен құрғатып, жұқа қабығын арнайы үккішпен сүртіңіз. Содан кейін лимоннан 1 ас қасық сығып алыңыз. шырын және тұздыққа қосыңыз. Тұздықта лимон тұқымын алмау үшін абай болыңыз.
4. Тағамға қыша қосыңыз. Егер астық қышасы болмаса, сіз таңдаған кез келгенін қолданыңыз.
5. Кішкене шайқау немесе шанышқымен кетчуп, лимон және қыша салатының қоспасын тегіс болғанша араластырыңыз. Алынған біртекті тұздықпен бірден салатты киіңіз. Немесе оны тоңазытқышта бірнеше күн сақтаңыз және оны күрделі және қызықты тұздықтардың негізі ретінде қолданыңыз.
Сондай -ақ, үйдегі тұздықтарды қалай дайындау туралы бейне рецептті қараңыз, 5 рецепт.
