Көптеген балалар шоколадты, сондай -ақ онымен байланысты барлық дәмді тағамдарды жақсы көреді. Олар әсіресе дүкенде жоғары бағамен сатылатын шоколадты майды жақсы көреді. Сондықтан оны өзіңіз дайындаған арзанырақ.
Рецепт мазмұны:
- Шоколад майының пайдасы
- Шоколад майы неден жасалған?
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Шоколадты майды балалар ғана емес, олардың ата -аналары да жақсы көреді. Бірақ мұндай үй өнімі ерекше жағымды консистенциямен сипатталады, оның дәмі барлығын бала кезінен біледі. Бұл нәзіктіктің энергетикалық құндылығы өте жоғары, және сіз білетіндей, бұл диеталық емес. Бірақ бұл оны қолданудан бас тартуға болады және кішкене нанға көңіл көтеруге болмайды дегенді білдірмейді.
Шоколад майының пайдасы
Май мен какао ұнтағына негізделген кондитерлік өнім қан қысымын қалыпқа келтіруге көмектеседі. Бұл жөтелге қарсы керемет дәрі ретінде қызмет етеді, қан ұйығыштығының алдын алады және қартайғанда деменцияның алдын алады.
Алайда, үйде жасалған шоколадты тағамдар зиянды болуы мүмкін. Бұл өнім семіздік пен қант диабетімен ауыратын адамдарға тыйым салынған. Құрамында метаболизм процестеріне зиян келтіретін құрамында азот бар компоненттер бар.
Шоколад майы неден жасалған?
Көптеген сүйікті тағамдардың негізгі ингредиенттері - сары май мен какао ұнтағы. Бірақ өнім керемет хош иіс пен керемет нәзік және жұмсақ консистенцияға ие болу үшін бал, ванилин, қант ұнтағы мен шоколад сияқты қосымша ингредиенттер қолданылады.
Сары майды таңдағанда жоғары сапаға назар аударыңыз. Ең жақсы өнім - үй, себебі оның табиғилығына және сапасына күмәнданудың қажеті жоқ.
- 100 г калория мөлшері - 615 ккал.
- Порция - 200 г
- Пісіру уақыты - пісіру үшін 10 минут және салқындату үшін 1 сағат
Құрамы:
- Май - 200 гр
- Қара шоколад - 25 г
- Какао ұнтағы - 1 шай қасық
- Қант ұнтағы - 1 ас қасық немесе дәміне қарай
Шоколад майын пісіру
1. Шоколадты ыдысқа салып, бу ваннасында ерітіңіз. Шоколад салынған ыдыс астындағы ыдыстағы қайнаған суға тиіп кетпеуі керек.
2. Шоколадты жұмсақ, жабысқақ консистенция алғанша су моншасында ұстаңыз.
3. Шоколад контейнеріне жұмсартылған сары май, какао ұнтағы мен қант ұнтағын қосыңыз. Пісірмес бұрын, майды пештен алдын ала алыңыз, ол бөлме температурасына жетіп, жұмсақ болады.
4. Шоколад массасын тегіс болғанша жақсылап араластырыңыз.
5. Массаны ыңғайлы қалыптарға құйыңыз, одан кейін оны алып тастау ыңғайлы болады. Мен силиконды қалыптарды қолдануды ұсынамын, онда май әдемі пішін алады және еш қиындықсыз сыртқа шығады.
Өз қолыңызбен шоколад майын дайындауға арналған бейне рецептті қараңыз.
