Жаңа піскен жұмыртқасы бар жаңа пияздың ең үлкен тобын таңдап, ас үйде тәжірибе жасаңыз. Ащы тұздықта жұмыртқа мен жасыл пияздың бірегей салатын жасаудың барлық құпиялары қадамдық фотосурет рецептімен ашылады. Бейне рецепт.
Ащы тұздықтағы жұмыртқа мен жасыл пияз салаты - көптеген адамдар салатты жақсы көреді. Тағам өте өткір және жеңіл, құрамында ет өнімдері жоқ. Пияз жұмыртқа мен кішкене майонезбен жақсы үйлеседі. Қыша салаттың дәмін айтарлықтай өзгертеді. Мұндай салатты бір рет қолданғаннан кейін сіз оның нәзік және хош иісті дәміне мәңгі ғашық боласыз. Салатқа тәтті және қышқыл алма қосу салатты әсіресе шырынды етеді, ал қатты ірімшік қосымша нәзіктікті қосады. Соя соусы сонымен қатар тағамға ащы ноталар береді, сондықтан сіз оны аздап тағамға қосуға болады. Жасыл пияздың өткірлігін жұмсарту үшін салатқа бейтарап кез келген көктемгі жасылдарды салыңыз, мысалы, салат жапырақтары, аскөк, ақжелкен. Рамсондар, руккола және кейбір салат өте өткір, сондықтан оларды қосқанда қайнатылған жұмыртқаны көбірек қосыңыз.
Бұл салат өте тез дайындалады, егер сіз жұмыртқаны алдын ала қайнатып, салқындатсаңыз, максимум 15 минут ішінде. Сондықтан, тіпті жаңадан келген үй иесі де мұндай тағамды жеңе алады. Мен бұл салатты жұмысқа немесе іскерлік кездесуге дейін жеуге кеңес бермеймін, себебі тыныс тоқтап қалады. Өйткені пияздың күшті және тұрақты хош иісі бар. Бірақ егер сіз алдымен оған қайнаған су құйсаңыз, тән ащы мен өткір иіс жоғалады.
Сондай -ақ көкөністерден шпинат салатын жасауды қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 205 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 15 минут, сонымен қатар жұмыртқаны қайнату мен салқындату уақыты
Құрамы:
- Жұмыртқа - 3 дана.
- Тұз - шымшу немесе дәміне қарай
- Қыша - 1 шай қасық
- Майонез - 3 ас қасық
- Жасыл пияз - байлам
Ащы тұздықта жұмыртқа мен жасыл пияз салатын кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Жұмыртқаны алдын ала қайнатыңыз (бір күн ішінде мүмкін) және мұзды суға салқындатыңыз. Қабық жарылып кетпеуі және сарысы көгермеуі үшін жұмыртқаны қалай дұрыс дайындау керек, сіз сайт беттерінде фотосуреті бар қадамдық рецепт таба аласыз. Ол үшін іздеу жолағын пайдаланыңыз.
Қайнатылған және салқындатылған жұмыртқаны тазалап, текшелерге кесіңіз.
2. Жасыл пиязды жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз және ұсақтап тураңыз.
3. Дайын жұмыртқаны пиязбен терең ыдысқа салып, тұз қосыңыз.
4. Майонезді қышамен қосып, араластырыңыз.
5. Майонез-қыша тұздығын тағамдық ыдысқа жіберіңіз.
6. Жұмыртқа мен жасыл пияз салатын дәмді тұздыққа жақсылап араластырыңыз. Оны тоңазытқышта 15 минут суытып, қызмет етіңіз.
Жасыл пияз мен жұмыртқадан салат жасау туралы бейне рецептті қараңыз.
