Бал мен шарап соусындағы жұмсақ шабдалыға арналған тез және дәмді рецепт, таңғы асқа немесе күзгі жылытылатын десертке өте ыңғайлы. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Нәзік піскен шабдалы жаңа ғана емес, дәмді болады. Жемістер десерт жасауға өте ыңғайлы. Мысалы, пеште пісірілген алма өте дәмді және пайдалы ем екенін бәрі біледі. Сондықтан мен осы рецептті негізге алып, шырынды жемістерден ең қарапайым тағамды дайындауды ұсынамын - бал -шарап тұздығында пісірілген шабдалы. Рецепт талғампаз деп аталуы мүмкін, бірақ ол қарапайым және қолжетімді өнімдерден дайындалады. Сондықтан сіз бұл хош иісті нәзіктіктен шексіз ләззат ала аласыз. Десерт достармен немесе отбасымен кездесуге өте ыңғайлы. Десертті дайындау өте оңай болғанына қарамастан, ол өте тартымды көрінеді! Шабдалы ылғалды және шырынды.
Сіз пісірілген шабдалыға бір кесе кофе немесе бір стақан шараппен қызмет ете аласыз. Құрғақ қытырлақ печеньелер олармен жақсы үйлеседі, ал қарағайдың жаңғақтары десертті корольдік етеді. Бірақ олар сонымен қатар керемет дәмді және өзіндік формада, tk. десерт шырынды және хош иісті! Егер сіз нәзіктікті бір нәрсемен безендіргіңіз келсе, онда шабдалыға карамель соусын құйыңыз немесе ванильді балмұздақ қосыңыз. Бұл дәмді болады!
Балмұздақпен карамельдендірілген шабдалы қалай жасауға болатынын қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 245 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 45 минут
Құрамы:
- Шабдалы - 300 гр
- Май - 50 г
- Құрғақ шарап - 100 мл
- Бал - 1 ас қасық
Пісірілген шабдалы бал мен шарап соусында қадамдық түрде дайындалады, рецепті фотосуретпен:
1. Тығыз және берік шабдалы алыңыз. Өте жұмсақ, шіріген және бүлінген жерлермен сұрыптаңыз. Жемістерді ағынды сумен жуыңыз, шаңды кетіру үшін қолыңызбен жақсылап сүртіңіз. Содан кейін оларды қағаз сүлгімен құрғатыңыз.
2. Пісірме табаққа бал, жұмсақ май мен шарап салыңыз. Кез келген шарапты алыңыз: дәміне қарай қызыл немесе ақ. Ол сондай -ақ ең арзан болуы мүмкін. Ал балаларға арналған үстел үшін шарапты кез келген жеміс шырынымен алмастырыңыз.
3. Тағамды ыдысқа тікелей араластырыңыз және оны түбі бойынша таратыңыз.
4. Барлық шабдалы бір -біріне тығыз салынған қалыпқа салыңыз.
5. Шабдалы тұздықпен біркелкі жабылғанша айналдырыңыз.
6. Бал-шарап соусындағы шабдалы жемістердің мөлшеріне және олардың дайындығының қалаған консистенциясына байланысты 180 градусқа дейін қыздырылған пеште 20-30 минут пісіруге жіберіңіз. Егер сіз жемістердің берік болуын қаласаңыз, оларды 10-15 минут ұстаңыз. Егер сіз олардың жұмсақ әрі жұмсақ болуын қаласаңыз, 20-30 минут жібітіңіз. Десертке ыстық немесе салқындатылған дайын шабдалыға қызмет етіңіз.
Пісірілген шабдалы дайындау әдісі туралы бейне рецептті қараңыз. Юлия Высоцкаяның рецепті.
