Сіздің отбасыңыз бен достарыңызды дәмді және түпнұсқа үй тағамдарымен қуырыңыз - маринадталған саңырауқұлақтар, жұмыртқа мен пияз салаты. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Көптеген заманауи салаттарды маринадталған саңырауқұлақтарсыз елестету мүмкін емес. Ал мерекелік дастархан басындағы саңырауқұлақ салатынсыз жасау мүмкін емес. Бұл дәмді, дәмді және дәмді тағам. Бірақ кейде сіз кешкі асқа мейірімді отбасын жинап, түпнұсқамен қуанғыңыз келеді. Ал дәстүрлі «Оливье» мен «Винегретті» пісірмеу үшін төмендегі рецепт бойынша маринадталған саңырауқұлақтар қосылған дәмді салаттың суретін салуға болады. Ет сүйемелденген саңырауқұлақ қосылған салаттар ең танымал екені сөзсіз. Алайда, бұл өнімдердің үйлесімді комбинациясы ғана емес. Мысалы, саңырауқұлақтар жұмыртқа мен пиязбен жақсы үйлеседі. Салат жеңіл, нәзік, ащы және дәмді.
Бұл рецепт үшін саңырауқұлақ сорттарын таңдау шектеусіз. Сіз дүкен саңырауқұлақтарының кез келген сорттары мен түрлерін таңдай аласыз. Бұған қоса, оларды үйде өзіңіз дайындауға болады. Маринадталған саңырауқұлақтар көптеген өнімдермен тамаша үйлескендіктен, консервіленген жасыл бұршақ, кез келген қатты ірімшік, консервіленген жүгері, маринадталған пияз және т.б осы тағамның рецептіне сәтті қосылуы мүмкін. Бұл өнімдер кез келген тағамды байытады, мүлде жаңа дәм береді және нағыз аспаздық шедевр жасаңыз. Сіз бұл салатты жүрек қалауыңыз бойынша дәмдеуге болады: өсімдік майлары, майонез, қаймақ, үйдегі тұздықтар және т.
- 100 г калория мөлшері - 163 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - кесуге 10 минут, сонымен қатар жұмыртқаны қайнату мен салқындату уақыты
Құрамы:
- Маринадталған саңырауқұлақтар - 250 г
- Жасыл пияз - байлам
- Жұмыртқа - 2 дана.
- Тұз - бір шымшым
- Татар тұздығы - киінуге арналған
Маринадталған саңырауқұлақтардан, жұмыртқадан және пияздан салатты кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Маринадталған саңырауқұлақтарды елекке салыңыз, ағынды сумен шайыңыз және артық сұйықтықты әйнекке қалдырыңыз. Содан кейін оларды жұқа жолақтарға немесе текшелерге кесіңіз.
2. Жасыл пиязды жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз және ұсақтап тураңыз. Оны саңырауқұлақ табағына жіберіңіз.
3. Жұмыртқаны салқын консистенцияға дейін қайнатыңыз, салқындатыңыз, қабығынан тазартыңыз және текшелерге кесіңіз. Пісіру үшін оларды суық суы бар ыдысқа түсіріп, пешке қойыңыз. Қайнағаннан кейін оларды 7 минут қайнатыңыз және мұзды суға салқындатыңыз.
4. Тұз бен татар соусы қосылған салатты дәмдеңіз. Бұл рецептте үйдегі тұздық қолданылады. Мұны қалай жасау керектігін білу үшін сіз іздеу жолының көмегімен сайт беттерінен рецепт таба аласыз.
5. Өнімдерді жақсылап араластырыңыз, салатты тоңазытқышта сақтап, үстелге қызмет етіңіз.
Сондай -ақ, маринадталған саңырауқұлақтармен салат жасау туралы бейне рецептті қараңыз.
