Пештегі күміс сазан стейктеріне арналған қадамдық рецепт. Балық филесі үшін тұздықты дайындау ерекшеліктері. Бейне рецептер.
Күміс сазан - бұл диетаға немесе салмақ жоғалтуға арналған мәзірге жиі қосылатын дәмді балық, себебі оның тағамдық құндылығы төмен және адам ағзасына қажетті көптеген қоректік заттарды қамтиды, олар да оңай сіңімді. Егер сіз пеште пісірсеңіз, қаймақ, томат пастасы мен орыс қышасы қосылған дәмді тұздықты қоссаңыз, балық филесі толыққанды кешкі ас бола алады. Келесі, тұздықтағы пештегі күміс сазан стейктерінің суреті бар рецепт.
Пеште күміс сазан бифштексін қалай дайындау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 95 ккал.
- Сыйлықтар - 4
- Пісіру уақыты - 30 минут
Құрамы:
- Күміс тұқы - 700 г
- Тұз - 2 шай қасық
- Томат пастасы - 1 ас қасық
- Қаймақ 20% - 2 ас қасық
- Қыша - 1 шай қасық
- Өсімдік майы
Тұздықта пеште пісірілген күміс сазан бифштейнін қадамдық дайындау
1. Тұздықта пеште күміс сазан стейктерін дайындамас бұрын, қою дәмді қаймақ, томат пастасы мен қышаны араластырыңыз.
2. Тұздықты тегіс болғанша араластырыңыз. Егер томат пастасында тұз болмаса, оған тұз қосу қажет болуы мүмкін.
3. Балықты дайындаңыз - шайыңыз, құрғатыңыз. Стейктерді тұздап, біраз тұрыңыз.
4. Пісіру парағын пергаментпен жабыңыз. Қағазды аспаздық щеткамен тазартылған өсімдік майымен майлаңыз. Біз балық кесектерін барлық жағынан тұздықпен майлаймыз. Біз пісіру парағына жібереміз.
5. Тұздықтағы күміс сазан стейктерінің рецепті бойынша пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз, балық аздап маринадталады. Біз филені 15-20 минут пісіреміз. Уақыт бөліктердің мөлшеріне байланысты.
6. Тұздықта пеште пісірілген күміс сазан бифштексін табақтарға аударып, дереу қызмет етіңіз. Шөптерге себіңіз, жаңа немесе маринадталған көкөністерді, кез келген гарнирді қосыңыз.
Бейне рецептті қараңыз:
1. Томат тұздығындағы күміс сазан
Қатысты мақала: сыра қамырындағы күміс тұқыға арналған рецепт.
