Жұмыртқа мен томат пастасына негізделген қуырылған тауыққа арналған ерекше тұздық бүгін мәзірде. Тауық филесін жаңа әдіспен пісіру!
Тауық әдетте томат тұздығында немесе қаймақта бұқтырылады. Дегенмен, бүгін біз сізге осы тұздықта қуырылған тауықты дайындауға тырысуды ұсынамыз. Біз стереотиптер мен дәстүрлерді жоямыз. Мұндай қамыр немесе тұздық тауық филесін дәмді ғана емес, сонымен қатар жарқын етеді, өйткені қуырылған тауық еті аузынан суарылғанға қарағанда әлдеқайда тартымды.
Бұл тұздықты кебаб маринадында қолдануға болады. Сіз тауықты кешке маринадтауға және таңертең таңғы асқа тез қуыруға болады. Рецепт міндетті түрде сіздің назарыңызға лайық. Пісірейік!
Сондай -ақ тауық етінің суфле рецептін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 168 ккал.
- Порция - 4 тілім
- Пісіру уақыты - 30 минут
Құрамы:
- Тауық еті - 400 г
- Томат тұздығы - 4 ас қасық l.
- Жұмыртқа - 1 дана.
- Ұн - 2 ас қасық. l.
- Сарымсақ - 2 қалампыр
- Тұз және бұрыш дәміне қарай
- Өсімдік майы - 30 мл
Томат тұздығында қуырылған тауық филесін кезең -кезеңмен дайындау - фотосуреті бар рецепт
Қамыр соусын дереу дайындаңыз. Ыдысқа жұмыртқа, ұн және томат тұздығын араластырыңыз. Шанышқымен тегіс болғанша шайқаңыз. Біз тұздыққа үйден кетчуп алдық, оның рецептін біз сіздермен бөліскен болатынбыз. Сіз кетчуп немесе томат пастасын қолдануға болады. Тұздыққа сүйікті дәмдеуіштерді қосыңыз.
Тауық филесін бөліктерге кесіңіз. Оны тұздап, оған баспасөзден өткен сарымсақты қосыңыз.
Тауықты тұздықта маринадтаңыз. Жоғарыда жазғанымыздай, сіз бірнеше сағат бойы маринадтауға болады немесе бірден қуыруды бастауға болады.
Тауық филесін өсімдік майына орташа отта қуырыңыз. Бөлік қызарған кезде оны төңкеруге болады. Тауық еті тез дайындалады.
Етті жаңа піскен көкөністермен тағам ретінде немесе гарнир ретінде қызмет етіңіз. Ас болсын!
Бейне рецептерін қараңыз:
Қызанақ соя соусындағы тауықтың төс еті
