Қызықты тағамды қарапайым өнімдерден дайындауға болады. Маған сенбейсіз бе? Содан кейін краб таяқшалары мен жасыл бұршақпен күріш дайындаудың қадамдық рецептін қараңыз.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Фотосуретпен қадамдық пісіру
- Бейне рецептер
Ең қарапайым ингредиенттер тамаша комбинацияны жасай алады және жаңа тағам жасай алады. Егер сіз теңіз өнімдерін ұнататын болсаңыз, онда мұндай палау сіздің талғамыңызға сай болады. Тағам дәмді ғана емес, сонымен қатар жарқын болып шығады.
Егер сіз қызыл және жасыл болгар бұрыш қосылған күріш пісірсеңіз, ол одан да әдемі болады. Қыс айларында сәбіз түстерін қосыңыз. Күрішті тәуелсіз тағам ретінде немесе гарнир ретінде беруге болады. Таңдау сіздікі, ал рецепт біздікі.
Бұл тағамдағы ең бастысы - оны жаңа күйде ұстау. Яғни, оны жақсы дайындауға болмайды. Күрішті қайнатуға болады және көрсетілген мөлшерден асады, содан кейін оған бұршақ пен краб таяқшаларын қосуға болады.
- 100 г калория мөлшері - 214 ккал ккал.
- Сыбаға - 2 табақ
- Пісіру уақыты - 35 минут
Құрамы:
- Күріш - 200 гр
- Краб таяқшалары - 150 г
- Консервіленген бұршақ - 4-5 ас қасық. l.
- Шам пияз - 1 дана.
- Сәбіз - 1 кішкене бөлік.
- Тұз және бұрыш дәміне қарай
- Күріш суы
- Қуыруға арналған өсімдік майы
Краб таяқшалары мен бұршақ қосылған күріштің фотосуретімен қадамдық пісіру
1. Алдымен күрішті ағынды сумен шайыңыз. Оны сумен толтырып, пакеттегі нұсқауларға сәйкес пісіріңіз. Ұзын астық пен дөңгелек дәнді күріштің дайындалуы басқаша. Сондықтан өндіруші не жазатынын оқыңыз.
2. Пиязды текшелерге ұсақтап тураңыз. Сәбізді үккіштен өткізіңіз. Қуыруға арналған табада өсімдік майын қыздырыңыз және пияз алтын реңк алғанша көкөністерді 5 минут қуырыңыз.
3. Сақиналарға кесілген краб таяқшаларын (оларды алдын ала жібітудің қажеті жоқ) және консервіленген жасыл бұршақты табаға пияз мен сәбізге қосыңыз. Егер мұздатқышта мұздатылған жасыл бұршақ болса, оларды 3-4 минут қайнағаннан кейін қолданыңыз.
4. Барлығын 3 минут бойы бірге өткізіп, қайнатылған күрішті қосыңыз.
5. Тұз, бұрыш дәміне қарай, араластырыңыз. Бетін жауып, 5 минут қайнатыңыз. Содан кейін отты өшіріп, күрішті ыстық күйінде беріңіз.
6. Жаңа піскен шөптермен безендірілген пісірілген күрішке қызмет етіңіз. Ыдысқа соя соусын себіңіз. Бұл ерекше дәм береді.
