Әдемі және дәмді, қоректік және төмен калориялы, көңілді және хош иісті - көкөністер, краб таяқшалары, асшаяндар мен қуырылған жұмыртқа қосылған салат. Оны қалай дайындау керек, сізге фотосуреті бар қадамдық рецепт айтып береді. Бейне рецепт.
Таңғы және кешкі ас міндетті болып табылады. Бұл туралы барлық дәрігерлер айтады, таңертең денеге тәулік бойы жеткілікті қуат алу үшін энергия қажет, ал кешке ауруға шалдығпау үшін аштық сезімімен ұйықтай алмайсың деп айтады. асқазан -ішек жолынан. Алайда, көптеген адамдар таңертең кішкене сэндвичпен бір шыныаяқ кофе ішкенді ұнатады, ал кешке тамақты өткізіп жібереді. Таңғы ас ішкіңіз келмеуінің себебі - таңертең бірдеңе дайындауға жалқаулық, ал кешке - артық фунт жинау қорқынышы. Сонымен қатар, дайындалуға қиын емес және фигураға зиян келтірмейтін көптеген дәмді, тәбетті және пайдалы таңғы ас пен түскі ас бар. Маған сенбейсіз бе? Содан кейін көкөністер, краб таяқшалары, асшаяндар мен қайнатылған жұмыртқа қосылған салат рецептін қараңыз. 5 минуттан аспаңыз, сонда сіздің үстеліңізде жоғары бағаға лайықты таңғы ас немесе кешкі ас болады! Мұндай салат таңертең жақсы қанықтырады және энергия береді, ал кешке ол бір грамм қосымша килограмм қоспай аштық сезімін қанағаттандырады. Көкөніс компоненті әр түрлі болуы мүмкін және сіздің талғамыңызға қарай өзгеруі мүмкін, ал тағамның ерекше «ерекшелігі» - қайнатылған жұмыртқа - қайнатылған жұмыртқаның француз нұсқасы. Олардың басты ерекшелігі - жұмыртқа қабықсыз қайнатылады. Егер сіз негізгі ережелерді білсеңіз және кеңестерді орындасаңыз, оларды дұрыс дайындау қиын емес.
Бұл салат таңғы ас пен түскі асқа ғана емес, сонымен қатар тағамға немесе гарнирге қосуға өте ыңғайлы, мысалы, ботқа, ет стейк, пісірілген картоп … Ал егер сіз арықтағыңыз келсе, оны үнемі жеп қойыңыз. Бұл қосымша фунт қоспай денені тазартады және қанықтырады.
- 100 г калория мөлшері - 153 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 15 минут
Құрамы:
- Краб таяқшалары - 100 г
- Қайнатылған мұздатылған асшаяндар - 100 г
- Зәйтүн майы - киіну үшін
- Қызанақ - 1 дана.
- Жасылдар (кинза, насыбайгүл, ақжелкен, аскөк) - бірнеше бұтақ
- Қияр - 1 дана.
- Жұмыртқа - 2 дана. (Бір порцияға 1 дана)
- Тұз - шымшу немесе дәміне қарай
Көкөністермен, краб таяқшаларымен, асшаяндармен және қуырылған жұмыртқамен салатты біртіндеп дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Қайнатылған жұмыртқаны қалай қайнатуға болады, сіз сайт беттерінде фотосуреттері бар бірнеше қадамдық рецепт таба аласыз. Ол үшін іздеу жолағын пайдаланыңыз. Қуырылған жұмыртқаны қос қазандықта, сөмкеде, пештегі суда, микротолқынды пеште немесе буға пісіруге болады. Бұл рецептте мен микротолқынды пешті қолдануды ұсынамын. Мұны істеу үшін жұмыртқаның мазмұнын бір кесе суға босатыңыз.
2. Жұмыртқаны кішкене тұзбен дәмдеңіз және жұмыртқаны 850 кВт 50-60 секунд ішінде микротолқынды пеште пісіріңіз. Дегенмен, пісіру уақыты әр құрылғыда әр түрлі болуы мүмкін. Сондықтан олардың дайындығын қадағалаңыз. Ақуыз коагуляцияланғаннан кейін браконьер дайын болып саналады.
3. Асшаяндардың үстіне қайнаған су құйып, еріту үшін 3-5 минутқа қалдырыңыз.
4. Қызанақты жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз және орташа сыналармен кесіңіз.
5. Қиярды жуыңыз, құрғатыңыз, ұштарын кесіңіз және жіңішке жартылай сақиналарға кесіңіз.
6. Краб таяқшаларын микротолқынды пеш пен суды пайдаланбай еріту. Мұны істеу үшін оларды мұздатқыштан алдын ала алып тастаңыз. Содан кейін олардан қаптаманы алып тастап, текшелерге кесіңіз.
7. Жасылдарды жуыңыз, құрғатыңыз және ұсақтап тураңыз.
8. Асшаяндарды тазалап, басын кесіңіз.
тоғыз. Қуырылған жұмыртқадан басқа барлық өнімдерді терең салат ыдысына салыңыз.
10. Салатты тұзбен себіңіз, зәйтүн майына себіңіз және араластырыңыз.
11. Салатты қызмет көрсететін табақтарға бөліңіз.
13. Қуырылған жұмыртқаны салаттың үстіне қойыңыз. Қажет болса, күнжіт тұқымымен себіңіз. Дайындалған салатты көкөністермен, краб таяқшаларымен, асшаяндармен және қайнатылған жұмыртқамен пісіргеннен кейін бірден үстелге беріңіз.
Асшаян мен краб таяқшасынан салат жасау туралы бейне рецептті қараңыз.
