Біз сізге түскі асқа таверналармен қарақұмық дайындауды ұсынамыз. Соя соусымен керемет комбинацияны қосыңыз. Фотосуреті мен егжей-тегжейлі сипаттамасы бар қадамдық рецепт.
Қарақұмық ботқасы - ең пайдалысы. Сондықтан, егер сізге қарақұмық ұнаса, сізге бұл опция ұнауы керек. Егер сіз қарақұмықты ұнатпайтын болсаңыз, онда сіз осы рецептті қолданып көріңіз - қарақұмық таңқаларлық дәмді болып шығады. Қарақұмық туралы тағы не айту керек, бәрі оның қаншалықты дәмді екенін біледі. Ендеше тамақ пісірейік!
- 100 г калория мөлшері - 92 ккал.
- Порция - 4 адамға
- Пісіру уақыты - 25 минут
Құрамы:
- Қарақұмық - 1 ас қасық.
- Су - 2 ас қасық.
- Цуккини - 1 кішкентай
- Пияз - 1 дана.
- Соя соусы - 3 ас қасық l.
- Көкөніс және май
- Тұз
Цуккини мен соя соусы қосылған қарақұмық - фотосуретпен қадамдық дайындау
Біз ең алдымен қарақұмықты пісіреміз. Біз дәнді дақылдарды сұрыптаймыз, қоқыс пен қара дәнді алып тастаймыз, оларды бірнеше суда шайамыз. Қарақұмықты екі стақан сумен құйып, қайнатыңыз. Осыдан кейін, тұзды, қақпақты жабыңыз және баяу отта 20 минут қайнатыңыз. Бір түйір сары май қосыңыз. Қарақұмық қайнап жатқанда, цуккиниді жолақтарға, ал пиязды текшелерге кесіңіз.
Пиязды өсімдік майына қуырып, оған цуккини қосыңыз. Орташа отта қызарғанша қуырыңыз.
Қажет болса, соя соусын, сарымсақты қосып, баяу отта бірнеше минут қайнатыңыз.
Қайнатылған қарақұмық ботқасын қосып, араластырыңыз. Қажет болса, туралған көк қосыңыз және қақпақ астында ең төменгі отта 3 минут қайнатыңыз.
Міне, қарақұмық қызмет етуге дайын. Ас болсын! Нәтижелеріңізбен бөлісіңіз.
Бейне рецептерін қараңыз:
Көкөністер қосылған дәмді қарақұмық
