Үш күн қатарынан тек ақуызды жеуге бола ма? Ақуызды моно диета ағзаға қалай әсер етеді? Денсаулыққа пайда немесе зиян, салмақ қосу немесе арықтау?
Ақуызды диета - салмақ жоғалтудың танымал әдісі. Көптеген қыздар олардың бұлшық еттер салу үшін қажет екенін біледі, сонымен қатар олар май қоймасының пайда болуына жол бермей, «майды күйдіреді». Алайда, егер сіз тек ақуызды тағамдарды жесеңіз, денсаулығыңызға зиян келтіре аласыз. Мұндай моно диета қандай тәуекелге әкелетінін түсіну маңызды. Артық салмақтан арылу мүмкіндігін бағалау және оларды ықтимал зиянмен байланыстыру үшін денеде болып жатқан процестерді мұқият қарастырған жөн.
Ішкі мүшелерге әсері
Бұл оңай болуы мүмкін сияқты. Ақуыз - бұл құрылыс материалы. Бұл дене тіндерін қалыптастыру үшін өте маңызды. Біздің денеміздің барлық жұмысы осындай молекулалардың қатысуымен салынған деп айта аламыз. Олар функционалдылықта әр түрлі болғандықтан, олар көптеген процестерге қатысады. Мысалы, фермент ақуыздары биохимиялық реакциялардың катализаторы қызметін атқарады. Элементтер зат алмасуға қатысады, тасымалдау, қорғаныс, қозғалтқыш қызметін атқарады.
Сондықтан әрбір дәрігер пациенттерге ақуыздарды жеуге болатынын және қажет екенін үйретеді. Әдетте, олардың ықтимал зияны туралы айтудың қажеті жоқ, өйткені әр түрлі диета қабылданады. Алайда, май мен көмірсулардың мөлшерін азайту кезінде ақуыздың мөлшерін жоғарылату кезінде салмақ жоғалтудың әсері байқалғаннан кейін, көп салмақ жоғалту моно диетаға көшті. Мұны спортшылар да қолданады, олар бұлшықеттер ақуыз молекулаларынан тұратынын жақсы біледі. Нәтижесінде, кейбір адамдар өздерінің өмірлік тәжірибесінен осы маңызды элементтен зиян да, материалдық та болатынын түсінді.
Ақуыз қалыпты мөлшерде барлық дерлік ішкі органдар үшін қажет екенін түсіну керек, себебі ол олардың өмірлік процестеріне қатысады. Бірақ егер ол басқа өнімдерден бас тартпай жеуге жарамсыз болса, онда жеке жүйелер әсіресе зардап шегеді:
- Бүйрек … Оларды бірінші дәрігерлер деп атайды, ақуызды диета қауіпті болуы мүмкін екенін ескертеді. Бір қызығы, ХХ ғасырдың соңында зерттеушілер ақуыздың бүйректі белсендіретінін білді және дәлелдеді. Олар қанды тез сүзе бастайды, бұл денсаулыққа пайдалы әсер етеді. Іс жүзінде бүйрек жеткіліксіздігінің қаупі артады. Рас, бүйрек функциясының бұзылуы бәріне қауіп төндірмейді. Егер адам жалпы сау болса, оның бүйрек патологиясына бейімділігі жоқ, онда ақуызды моно-диета да оның бүйрегіне зиян келтірмейді.
- Бауыр … Егер ақуыз болса және басқа ештеңе болмаса, зақымдалуы мүмкін басқа орган. Рас, бұл жағдайда бір «бірақ» бар. Толық және әр түрлі тамақтанатын дені сау адам, егер ол бір -екі күн бойы тек ақуызды тамақтануды шешсе, бауырының ауыратынына алаңдамауы мүмкін. Бірақ бірнеше күн бойы ақуыз жетіспеушілігі кезінде ақуызға күрт ауысу өте зиянды және қауіпті. Мұндай моно диетадан 48 сағат немесе одан көп уақыт аштықтан кейін бауыр тіндерінде зақым пайда болуы мүмкін.
- Ішектер … Ал оның жұмысында тек ақуызы бар тағамдар болса, өзгерістерді байқауға болады. Вегетариандықтар бұл элементке өте қызығушылық танытады. Олар айтады, ақуыз ішекте «шіриді», сондықтан оның пайдасы жоқ - тек зиян. Бірақ бұл мүлдем әділетсіз. Асқорыту жолында тамақ өңдеудің күрделі және көп сатылы процесі жүреді. Біріншіден, ақуыз асқазанға түседі, онда асқазан сөлімен өңделеді. Әрі қарай оның жолы аш ішекте жатыр, онда негізінен өнімдер аминқышқылдарына ыдырайды. Соңғылары дене жасушаларына құрылыс материалы ретінде қызмет ету үшін қанға сіңеді. Бірақ аминоқышқылдарға өңделгенде арнайы ферменттер қолданылады, ал процесте жартылай ыдырау өнімдері түзіледі. Олардың ішінде улы және улы емес. Біріншісі денеден табиғи жолмен шығарылады. Егер ақуыздар болса және басқа ештеңе болмаса, әсіресе асқазан -ішек жолдары мен ішекке жүктеме артады. Шындығында, жүйе қосымша күшпен жұмыс істейді. Жағымсыз белгілер пайда болуы мүмкін - диарея, колик немесе кебулер. Егер сіз ақуызды моно-диетадан бас тартсаңыз ғана микрофлора зардап шегуі мүмкін. Бұл жағдайда оны қалпына келтіру үшін пребиотиктер курсы қажет болады. Егер адам жалпы сау болса, ол ақуызды диетамен екі -үш күн жасайды, содан кейін асқазан -ішек жолдарының жұмысы қауіпсіз түрде қалпына келтіріледі. Әрине, патологиямен мұндай эксперименттерге қатыспаған дұрыс.
- Жүрек … Бұл органға қатысты, жақында ғана фин ғалымдары ақуызды теріс пайдалану мен жүрек жеткіліксіздігінің дамуы арасындағы байланысты анықтады. Диетада ақуызды тағамдар басым болған кезде бұл синдромның пайда болу қаупі 33% жоғары екені анықталды. Рас, май мен көмірсудан бас тартып, бір ақуыздың пайдасына қысқа мерзімді диетаға қатысты мұндай қорытынды жасауға әлі ерте. Егер жүректің денсаулығы нашар болса, кардиологтың ұсыныстарын ескере отырып, теңдестірілген тамақтанған дұрыс. Немесе жағдайды нашарлату қаупін болдырмау үшін ақуызды моно диетаға отыратын болсаңыз, дәрігеріңізбен кеңесіңіз.
Адамдардың ақуызға бай тағамдарды ғана жеген кезде диетаның тағы бір айла -шарғы бар. Майлар мен көмірсулардың қабылданбауының алғашқы күндерінде ерекше шаршау мен тітіркену, ұйқысыздық пайда болуы мүмкін. Сондықтан шектеулерге тек психологиялық тұрғыдан төтеп беру қиын болуы мүмкін. Бірақ ақуызды моно-диетаның мүмкін болатын зиянды әсерін ескере отырып, сіз бұған қатты алаңдамауыңыз керек.
Қалғандары үшін күнді белоктарға жұмсау зиянды емес, пайдалы. Ақуызды тағамдар инсулин мен глюкозаның жоғарылауын болдырмайды. Сондықтан майдың құрамына қанттың түсуі алынып тасталады. Сонымен қатар, олар метаболикалық процестерді жөндеуге қатысады. Метаболизм жақсарады, ол біркелкі және тұрақты жүреді.
Белоктардың кейбір түрлері жасушалардың құрылымын жасайтын күшейткіш ретінде әрекет етеді. Мысалы, олардың құрамында белгілі коллаген бар. Бұл өте маңызды және маңызды. Егер сіз кейде қысқа мерзімді ақуызды диетаны қолдансаңыз, бұл сау шеміршек пен сіңірді сақтауға көмектеседі. Сонымен қатар, оны амин қышқылдарының қорын құруға пайдалануға болады.
Егер сіз мезгіл-мезгіл құрамында тек ақуызы бар тағамдарды қамтитын моно-диетаға отырсаңыз, оның сыртқы келбетіңізге пайдалы әсер ететінін байқайсыз. Мұндай элемент терінің серпімділігін сақтау үшін қажет. Сонымен қатар шашты нығайтады, құрылымын қалпына келтіреді. Жасушаның регенерациясы процестерін іске қосу арқылы ақуыз ерте қартаюды болдырмайды.
Егер салмақ жоғалту үшін күн ішінде тек ақуыз болса, терінің серпімділігі мен салбырауы алынып тасталады. Жаңа жасушалар белсенді түрде өсетіндіктен, бұл басқа өнімдерден бас тартқан жағдайда болмайды - мысалы, көкөністер мен жемістер.
Тірек -қимыл аппаратына әсері
3 күн ішінде тиіндерді бұлшық еттерді тезірек құруды армандайтын спортшылар асыға жейді және олар бұл туралы дұрыс. Мұндай диетадан бұлшықет тіні көп пайда көрмейді. Егер тек ақуызды тағам болса, ол тұрақты түрде өседі. Сонымен қатар, май жағылады - бұлшықет неғұрлым күшті және үлкен болса, май жасушалары соғұрлым белсенді түрде ыдырайды.
Ақуыз күшті сүйектердің негізі деп те аталады. Өйткені, ол сүйек массасының үштен бірін алады. Ақуызды жеу кальцийді сіңіру үшін маңызды және пайдалы. Бұл құрылымдық минерал қаңқа жүйесінде ең көп кездеседі. Бұл сүйектердің денсаулығы мен беріктігін сақтау, олардың сынғыштығын болдырмау үшін таптырмайтын зат. Табиғат ақуызды қолданудың арқасында кальцийдің сіңірілуін болжайды.
Сүйектер мен бұлшықеттерге арналған тағамдық артықшылықтарды барынша пайдалану үшін, бұл екі элементтің бір -бірін толықтырып, көп мөлшерде ағзаға енуін қамтамасыз ету маңызды. Бұл жағдайда қартайған кезде пайда болатын сүйек жоғалу қаупі төмендейді. Ал бұл өз кезегінде сынықтарға толы. Егер сіз мезгіл -мезгіл ақуызға бай диетаға отырсаңыз, денеде кальций жеткілікті мөлшерде болса, бұл сүйектің минералды тығыздығын қалыпты сақтауға көмектеседі.
Бұлшықеттер мен күшті сүйектерге ұмтылу кезінде бауыр мен бүйректің жұмысын бұзбау үшін, басқа мүшелер мен жүйелерге ықтимал зиянды ескере отырып, ақуызды моно диета туралы шешім қабылдау керек. асқазан -ішек жолдары немесе жүрек.
Салмақ жоғалту
Пішіндердің үйлесімділігін қалпына келтіру үшін диетаның әртүрлілігі жиі қолданылатындықтан, салмақ жоғалту үшін ақуызға сенуге болатынын білу керек. Олар бұған бірнеше себептермен үлес қосады:
- Ақуызды таңғы астан немесе түскі астан кейін қанықтыру сезімі 3-4 сағатқа кепілдік береді. Сондықтан мен үстелге уақытынан бұрын отырғым келмейді және одан да зиянды тағамдарды қаламаймын. Ақуызды тағамдар гормоналды және метаболикалық теңгерімсіздіктің алдын алуда маңызды болатын көптеген қоректік заттарға бай. Негізінде, ақуыз диетасы көмірсуларға деген тәуелділікпен күресуге көмектеседі, өйткені адам тамақтану арасында тәтті нәрсе жегісі келмейді.
- Ақуызды тағамдарды сіңіру қиын. Сондықтан ағза бүкіл процесс үшін көп энергия жұмсайды. Ғалымдар ақуызды тағамды сіңіру алынған калориялардың шамамен 25% -ын тұтынатынын анықтады. Сонымен қатар, мұндай тағаммен жұмыс кезінде асқазан -ішек жолдарының гормондары миға қанықтылық сигналын жібереді.
- Ақуызға бай тағамдар бұлшықет тінін құруға көмектесетіндіктен, метаболизм белсендіріледі, ол диетаның басқа түрлеріне қарағанда күнделікті көп калорияларды жағады.
Үстелге түсетін тағамдардағы ақуыз мөлшерінің жоғарылауымен салмақ емес, дененің пішіні мен тығыздығы өзгеретінін қосқан жөн. Таразылардағы сандар төмен қарай өзгермеуі мүмкін, кейде тіпті өсуі мүмкін, бірақ егер көлем төмендесе, бұл ұятқа қалмауы керек. Факт мынада, май жағылған кезде бұлшықет тіні пайда болады және ол өзінен ауыр болады.
Егер сіз денені дәл қалыпқа келтіруге мүдделі болсаңыз, онда салмақ жоғалту үшін тізімге қандай ақуыздар қосылғанын білу керек. Жануарлардан алынатын өнімдер майдың жағылуымен қатар бұлшықетті құруға ең қолайлы болып табылады. Жұмыртқаның ақтығы, балық, уылдырық және ақ ет - олар аминқышқылдарының керемет құрамымен ерекшеленеді. Сондықтан мұндай тағам тез және жақсы сіңеді, денені максималды түрде амин қышқылдарымен қамтамасыз етеді. Бұл өнімдерді ірімшікпен, майсыз сүзбемен толықтыру керек.
Егер адам вегетариандық болса, қандай өсімдік тағамында ақуыз жеткілікті екенін білу қиынырақ. Соя бұл тұрғыда көшбасшы болып танылды. Бірақ ол амин қышқылдарының құрамы бойынша жұмыртқаға немесе етке қарағанда әлдеқайда нашар. Егер сіз жануарлардың тағамынан бас тартсаңыз, онда өмірлік маңызды заттардың жетіспеушілігін өтеуге тырысыңыз. Сондықтан бұршақ дақылдарынан басқа дәнді дақылдар мен жаңғақтарды жеу керек.
Алайда, ғалымдар тез және сенімді түрде арықтауға үміттеніп, өзіңізді майлар мен көмірсулармен үнемі шектей алмайтындығыңызды анықтады. Мұндай шектеулер қысқа мерзімді кезеңге ғана рұқсат етіледі - максимум үш күнге дейін.
Қалыпты метаболикалық процестер үшін барлық үш компонент қажет - ақуыздар, майлар мен көмірсулар. Егер кем дегенде біреуі ұзақ уақытқа кетсе, нәтижесінде метаболизм бұзылады. Ақуыз ішекте өңделгеннен кейін ол аминқышқылдарына айналады, олар кетон денелеріне ыдырайды. Соңғысы табиғатта өздігінен жойылады. Бірақ бұл сияқты емес - көмірсулардың белсенді қатысуымен.
Көмірсулар ағзаға енуін тоқтатқанда не байқалады? Кетоз деп аталатын жағдай дамиды. Оның қауіптілігі - қатал шеңбердің пайда болуы. Дене кетон денелерінің жойылуын жеңе алмайды, энергия жетіспейді және майды одан да белсенді түрде ыдырата бастайды, бұл барлық кетон денелерінің пайда болуымен бірге жүреді. Шындығында, бұл улануға әкеледі. Адам әлсіздік, әлсіздік сезінеді, жаман иіс пайда болады.
Арықтауға арналған диетаға арналған ақуыздардың тізімін жасайтындар үшін ең жағымсыз жаңалық: кетоздағы «майдың бөлінуі» деген сиқырлы сөздер енді форманың жұқа болатынын білдірмейді. Дене төтенше жағдайда жұмыс істейді, липидтер алмасуы бұзылады. Сондықтан ұзақ мерзімді ақуызды моно диета артық салмаққа әкеледі.
Сонымен қатар, бұл жағдайда май тек бүйірлерде ғана қалыптаспайды - ол іште өседі. Майлы жастықша ішкі мүшелерді қаптайды. Майдың бұл түрі зиянды және қауіпті. Бұл гормоналды жүйенің дұрыс жұмыс істемеуіне әкеледі. Нәтижесінде қант диабеті мен қысымның жоғарылауы қауіпті. Артық холестерин сөзсіз. Ішкі ағзалардың айналасында майдың жиналуы жүректің жұмысын нашарлатады, тіпті қатерлі ісік тудыруы мүмкін.
Ақуызды диета дегеніміз не - бейнені қараңыз: