Саңырауқұлақ қосылған бұқтырылған картопқа арналған қадамдық рецепт: ингредиенттер тізімі және дәмді және пайдалы екінші тағамды дайындау реті. Бейне рецептер.
Саңырауқұлақтармен пісірілген картоп-бұл пайдалы және пайдалы тағам. Майонезді қоспағанда, оны мүлде қосуға болмайды, онда мұндай тағамды ораза кезінде дайындауға болады, себебі ингредиенттер арасында тек өсімдік тектес өнімдер бар. Бұл жағдайда ағзаға көптеген пайдалы заттар түседі, ал адам бірнеше сағат бойы тоқ болады.
Біз картоптың кез келген түрін аламыз. Егер сіз қайнатқыңыз келсе, онда крахмал көп тамырлы көкөністі алған дұрыс. Егер сіз бүтін бөліктер дайын ыдыста болуын қаласаңыз, керісінше, біз крахмалдың құрамы төмендеуін таңдаймыз.
Саңырауқұлақтар саңырауқұлақтарға ең қолайлы. Олар кейбір орман шаруашылығындағыдай күрделі дайындықты қажет етпейді. Сонымен қатар, оларды жылдың кез келген уақытында кез келген дүкеннен сатып алуға болады. Шампиньондардың тағамдық құндылығы мен керемет хош иісі бар, ол үйді тамақ дайындау кезінде де толтырады және үй шаруашылығының барлық мүшелерін бір үстелге жинайды.
Саңырауқұлақ қосылған картопқа арналған рецепт бойынша міндетті ингредиенттер - бұл пияз мен сәбіз. Дәмді жұмсарту үшін біз майонезді қолданамыз - үйде немесе дүкенде, жұмыртқасы бар немесе жұмыртқасыз. Оны қаймақпен, кішкене маймен немесе өсімдік майымен алмастыруға болады.
Дәмдеуіштерден біз жүрегіміз қалаған нәрсені қосамыз. Сарымсақ, қара бұрыш, аскөк, паприка, розмарин және басқалары картоп пен саңырауқұлақтарға өте қолайлы.
Төменде саңырауқұлақ қосылған картоп фотосуреті бар егжей -тегжейлі рецепт бар. Үй мәзірін кеңейту үшін оны міндетті түрде кітабыңызға қосыңыз.
- 100 г калория мөлшері - 45 ккал.
- Сыйлықтар - 4
- Пісіру уақыты - 40 минут
Құрамы:
- Картоп - 500 гр
- Саңырауқұлақтар - 300 гр
- Сәбіз - 1 дана.
- Шам пияз - 1 дана.
- Майонез - 2 ас қасық
- Су - 1 л
- Дәміне қарай дәмдеуіштер
Саңырауқұлақтармен қуырылған картопты кезең-кезеңмен дайындау
1. Бұқтырылған картопты саңырауқұлақтармен пісірмес бұрын, тамақты дайындау керек. Біз саңырауқұлақтарды жуамыз, бөтен элементтерден тазалаймыз. Қажет болса, кесіңіз. Егер олар өте кішкентай болса, біз оларды өзгеріссіз қалдырамыз. Саңырауқұлақтарды қатты отта қуырыңыз, сонда олардың бетінде қытырлақ қыртыс пайда болады. Біз оны кастрюльге қойдық.
2. Картопты тазалаңыз, орташа текшелерге кесіңіз. Біз саңырауқұлақтар қуырылған табаға таратамыз, сонымен қатар 5-6 минут бойы жоғары отта қуырып, табаға жібереміз.
3. Содан кейін пияз мен сәбізді қуырыңыз. Пияз мөлдір, ал сәбіз жұмсақ болуы керек.
4. Барлық дайындалған ингредиенттер кастрюльге жиналып, араластырылады.
5. Картопты дәмдеуіштер қосылған саңырауқұлақтармен себіңіз және майонез қосыңыз.
6. Суды барлық ингредиенттерді жабатын етіп толтырыңыз. Біз пешті қойып, қайнатамыз, отты минимумға дейін төмендетеміз және 35-40 минут қайнатамыз.
7. Кәстрөлде саңырауқұлақ қосылған дәмді және хош иісті бұқтырылған картоп дайын! Біз оны бөлек ыдыстарда ыстық түрде береміз. Жаңа шөптермен безендіріңіз. Тағамға жаңа піскен немесе консервіленген көкөністер, қайнатылған жұмыртқа қосылуы мүмкін.
Бейне рецептерін қараңыз:
1. Саңырауқұлақ қосылған бұқтырылған картоп
2. Саңырауқұлақ қосылған бұқтырылған картоп
