Тамаша түскі ас жасағыңыз келе ме? Бірақ тамақ дайындауға уақыт пен күш жоқ па? Мен фольгада тартылған еті бар порцияланған картоптың фотосуреті бар қадамдық рецепт ұсынамын. Алмұрт сияқты, бірақ өте дәмді болып шығады. Бейне рецепт.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Картопты фольгада тартылған етпен біртіндеп пісіру
- Бейне рецепт
Картоп - әр түрлі әдіспен дайындалатын әмбебап өнім: қуырылған, қайнатылған, бұқтырылған, фаршталған, тұтас күйінде, кастрюльдерде, пісіру парағында … Бірақ бұл әсіресе ет өнімдерімен, мысалы, фарш қосылған картоппен дәмді болады. пеште пісірілген фольга. Ас үй фольгасы - ас үйге арналған ең кең таралған аксессуар. Металл «папирус» үйге грильді, ресейлік пеш пен ыстық көмірді еске түсіретін термиялық өңдеуге жақындауға мүмкіндік береді. Оны барлық аспаздық мамандар бұрын -соңды болмаған практикалық қасиеттері үшін жақсы көреді. Онда дәмді және дәмді тағамдар алынады, сонымен қатар лас пісіру парағын жуудың қажеті жоқ.
Картопты фольгада тартылған етпен дайындау өте қарапайым, бірақ әрбір үй шаруасындағы әйел пісірудің жалпы ережелерін білуі керек. Сонда ғана картоп жұмсақ болады, ал ет өзінің шырындылығын сақтайды. Мұны істеу үшін рецепт бойынша қадамдық нұсқауларды орындаңыз. Асығыс отбасылық тез түскі ас. Бірақ оны мерекелік тағам ретінде де қолдануға болады. Толтырылған картоп әрқашан кез келген тағамның қонағы болады.
- 100 г калория мөлшері - 134 ккал.
- Сыбаға - 5
- Пісіру уақыты - 1 сағат 15 минут
Құрамы:
- Картоп - 5 дана.
- Сарымсақ - 1 түйір
- Ұнтақталған қара бұрыш - бір шымшым
- Дәміне қарай кез келген дәмдеуіштер мен дәмдеуіштер
- Тұз - 1 шай қасық
- Фарш (кез келген сорт) - 250 г
Фольгада тартылған картоппен картопты біртіндеп дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Картопты жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз, жартысын кесіңіз және тұзбен дәмдеңіз. Мен орташа мөлшердегі түйнектерді алуды ұсынамын, сонда кішкентай екі жартысы болады. Қажет болса, сіз картопты тазалай аласыз немесе қабығымен пісіре аласыз. Мен жас картопты әрқашан қабықшада дайындауды ұсынамын. Бұл нәзік, тәтті және өте сау.
2. Фаршты тұз, ұнтақталған бұрыш және кез келген дәмдеуіштермен дәмдеңіз. Егер сізде тұтас ет болса, алдымен оны ет тартқыштан бұраңыз. Кішкене май қабаттары бар ет қабылдауды ұсынамын. Бұл толтыруды дәмді және шырынды етеді.
3. Сарымсақты тазалап, жұқа тілімдерге кесіңіз.
4. Картоптың жартысына тартылған ет тортын және сарымсақтың бірнеше тілімін салыңыз.
5. Фаршты картоптың екінші жартысымен жабыңыз.
6. Фольганы картоптың мөлшеріне сәйкес парақтарға кесіңіз, оның көмегімен толтырылған түйнектерді ораңыз.
7. Пешті 180 градусқа дейін қыздырып, картопты 45 минут пісіруге жіберіңіз. Дайындықты тіс тазалағышпен тексеріңіз. Картоптың жартысын фольга арқылы тесіңіз, ол оңай сырғып кетуі керек. Фольгада туралған ет қосылған ыстық, жаңа піскен картопқа қызмет етіңіз. Егер сіз оны бірден пайдаланбасаңыз, фольганы ашпаңыз. Ол ұзақ уақыт бойы жылы болады.
Пеште фольгада картопты қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
