Сіз пеште картопты стандартты рецепт бойынша дайындайсыз ба? Бірнеше амалдарды қолдана отырып, жаңа хош иісті және дәмді тағамды ашыңыз, ол бірден жаңа дәм мен хош иіспен күн сәулесін түсіреді. Құмырадағы сүтте шошқа еті бар пісірілген картоптың фотосуреті бар қадамдық рецепт.
Барлық тағамдардың ішінде сүйіктісі пеште еті бар картоп. Мен бұл тағамды кеңестік алаңсыз және жарқын балалық шақпен байланыстырамын. Бұл ингредиенттердің комбинациясы көптеген адамдарға таныс және таныс. Дегенмен, бұл өнімдерден жаңа дәмі бар мүлде басқа тағамды дайындауға болады, себебі мұндай рецептер көп. Мысалы, картопты шошқа етімен сүтте пісіріңіз. Бұл кәдімгі тағам емес, онда шатырдың киіздері пісіріледі, киіздері қайнатылады, киіздері сүтте шаршайды, бұл оларды өте нәзік және шырынды етеді. Бүгін пеште пісірілген сүтте картопты шошқа етімен дайындайық. Сүт ферменттері етті жұмсақ әрі жұмсақ етеді. Жоғары температура мен ет шырынының әсерінен сүт қайырылады, бірақ солай болуы керек. Ол аздап карамельге айналады және дәмді тұздыққа айналады. Мұндай тағам аузыңызда ериді, өте қанағаттанарлық және дәмді болады. Сонымен қатар, бұл бүкіл отбасы үшін жалқау және жылдам түскі ас үшін тамаша нұсқа. Әрине, сіз барлық қозғалыстарды бес минутта аяқтай алмайсыз, бірақ бәрібір өте қарапайым, tk. мұнда сіздің қатысуыңыз аз. Сонымен қатар, тағам мерекелік мәзірдің негізгі тағамы бола алады.
Рецепт үшін көп ет алудың қажеті жоқ, ол өте аз болуы мүмкін. Дегенмен, майлы бөліктерді алу жақсы, содан кейін еріген май сүтпен бірге көкөністерді қанықтырып, сүтті-хош иісті және тәбетті дәм береді. Сонымен қатар, шошқа етін қолданудың қажеті жоқ, кем емес табысқа сіз қозы немесе бұзауды ала аласыз. Сіз көкөністер жиынтығын сәбіз, асқабақ немесе маусымдық жазғы көкөністерді қосу арқылы кеңейте аласыз: баклажан, баклажан, қызанақ, болгар бұрышы және т.б.
- 100 г калория мөлшері - 180 ккал.
- Контейнерге сыбаға - 4 қазан
- Пісіру уақыты - 1 сағат 15 минут
Құрамы:
- Шошқа еті - 600 г
- Ұнтақталған қара бұрыш - бір шымшым
- Пияз - 1 дана.
- Өсімдік майы - қуыруға арналған
- Тұз - 1 шай қасық немесе дәміне қарай
- Сүт - 400 мл
- Картоп - 4 дана.
- Сарымсақ - 3 қалампыр
Шошқа еті бар пісірілген картопты кәстрөлде қадаммен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Етті қабықтар мен тамырлардан тазартыңыз, артық майды кесіңіз, жуыңыз және қағаз сүлгімен жақсылап құрғатыңыз. Табаға өсімдік майын құйып, жақсылап қыздырыңыз. Ет кесектерін салыңыз, қатты отты қосыңыз және ашық алтын түске дейін қуырыңыз. Оның жанбайтынына көз жеткізіңіз. Сондықтан оны мезгіл -мезгіл араластырыңыз. Жоғары жылу етке тез сіңіп кетеді, осылайша одан көп шырын сақталады.
2. Етті табадан шығарып, жартылай сақинаға туралған пиязды жіберіңіз. Оны мөлдір және алтын түске дейін өткізіңіз.
3. 4 кастрюльді алыңыз және олардың үстіне бұрын тазартылған, жуылған және текшелерге кесілген картоптың жартысын біркелкі жағыңыз.
4. Қуырылған етті кәстрөлдерге орналастырыңыз.
5. Пияз мен майдалап туралған сарымсақты қосыңыз.
6. Кәстрөлдерді қалған картоппен толтырып, бәрін сүтпен жабыңыз. Тұз бен бұрыш себіңіз. Сіз сондай -ақ лавр жапырағы мен бұрыш бұршағын қосуға болады.
7. Кәстрөлдерді пешке қойып, пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз. Егер сіз қыш ыдыстарды ыстық пешке қойсаңыз, олар температураның күрт төмендеуінен жарылуы мүмкін. Шошқа етімен пісірілген картопты кастрюльде 45 минут пісіріңіз. Азық -түлікті мезгіл -мезгіл тексеріп, тағамның күйіп кетуіне жол бермеу үшін қажет болғанда сүт қосыңыз.
[media =] Картопты сүтте пеште қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
