Дайындауға өте қарапайым, арзан және дәмді тағам - сүтте пісірілген картоп. Картопты пеште сүтте бұқтырады, ол мүмкіндігінше сіңіреді, одан сүтті және нәзік дәм алады. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Сүттегі пісірілген картоп - бұл қарапайым және арзан тағам ғана емес, сонымен қатар өте дәмді, қанағаттандыратын, шырынды және аузыңызда еритін. Сонымен қатар, ол қол жетімді өнімдердің минималды жиынтығынан дайындалады. Негізгі ингредиенттер - картоп пен сүт, ал қалған өнімдер сіздің қалауыңыз бойынша әр түрлі болуы мүмкін. Мысалы, ұнтақталған паприка түсті және нәзік хош иіс үшін қолданыла алады. Пісіру процесінде сары майды қосу артық болмайды, ол тек дайын тағамның жағымды кремді дәмін жақсартады! Картоп сүтте бұқтырылғандықтан, пісіру процесінде олар жақсы қайнайды және оны өзіне сіңіреді, одан олар өте жұмсақ болады және сүтті-кремді хош иіске ие болады.
Тағамның қайталануы өте қарапайым және күнделікті тағамдар қатарына жатады. Алайда, сонымен қатар, бұл ерекше дәмді және қанағаттандырарлық! Рецепт үшін құрамында крахмалы көп сорттардан картопты қолдану ұсынылады. Сіз бұл тағамды кастрюльде, табада, кастрюльде, шойында немесе баяу пеште дайындауға болады. Сондай -ақ, табиғатта отта пісіру үшін осындай дәмді картоп. Сіз ұсынылған тағамды қаймақпен, шөптерге себіңіз немесе бұқтырылған, тұздалған саңырауқұлақтармен немесе көкөністермен толықтыра аласыз.
Қайнатылған қуырылған жас картопты қалай дайындау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 292 ккал.
- Контейнерге сыбаға - 1 ыдыс
- Пісіру уақыты - 1 сағат 10 минут
Құрамы:
- Картоп - 3 дана. орта өлшемді
- Сүт - 250 мл (пісірілген сүтті қолдануға болады)
- Ұнтақталған қара бұрыш - бір шымшым
- Дәмдеуіштер мен шөптер - қалауы бойынша және дәмі
- Тұз - 0,5 шай қасық немесе дәміне қарай
Сүтте пісірілген картопты кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Картопты тазалап, суық сумен жуыңыз. Түйнектерді қағаз сүлгімен құрғатыңыз және қалыңдығы шамамен 3 мм жұқа тілімдерге кесіңіз. Кесу әдісі кез келген болуы мүмкін: текшелер, сабандар, штангалар, тілімдер …
2. Кәстрөлге картоптың бірнеше тілімін салып, тұз бен қара бұрыш қосыңыз.
3. Картоп тілімдерін дәмдеуіштермен дәмдеуді жалғастырыңыз.
4. Бүкіл кастрюльді картоппен толтырып, сүтпен жабыңыз, ол тек түйнектерді жабады.
5. Кәстрөлді қақпақпен жабыңыз және оны 180 градусқа дейін қыздыру үшін қосылатын суық пешке жіберіңіз. Керамикалық кастрюльдер температураның күрт төмендеуін ұнатпайтындықтан, олар жарылып кетуі мүмкін. Картопты сүтке 50 минут пісіріңіз. Пісіргеннен кейін бірден қызмет етіңіз, оны тікелей пісірілген кастрюльге салуға болады.
Пеште сүтте картопты қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
