Шоколад қосылған шиені біздің рецепт бойынша фотосуретпен дайындау ерекше дәмді болып шығады. Шие мен шоколадты шын сүйетіндерге арналған.
Шие мен шоколад керемет түрде біріктірілген. Бұл дуэтті Чип пен Дэйл немесе спагетти мен кетчуп сияқты мінсіз деп атауға болады. Мұндай джемді жеу вафли немесе құймақпен ең дәмді болады. Сіз қасықпен шай іше аласыз, немесе сіз бірнеше бірдей банкаларды дайындап, біреуге сыйлай аласыз! Мұның бәрінде бастысы - алмұрт ататындай жеңіл дайындама дайындау.
Шиедегі шұңқырларды алып тастау туралы бірнеше кеңестер:
- Шұңқырларды алып тастау үшін түйреуішті немесе түйреуішті пайдаланыңыз. Дөңгеленген ұшымен шиені ортасынан сәл алыстатып тесіп, шұңқырға қарап, оны алып тастаңыз.
- Ағаш шпилькамен және мойны тар бөтелкемен қарулану. Біз шиені мойынға қойдық (ол сырғып кетпеуі керек). Сүйекті таяқшамен шиенің дәл ортасында қысыңыз.
- Арнайы тесіктерді қолданыңыз.
- 100 г калория мөлшері - 203 ккал.
- Сыбаға - 4 банка
- Пісіру уақыты - 4 сағат
Құрамы:
- Шие - 1 кг
- Қантты қант - 600 гр
- Қара шоколад - 100 г
Қыста шоколад қосылған шие джемі - фотосуретпен қадамдық дайындық
Менің шием және сұрыптау. Кептелу үшін тек тұтас және піскен жидектер қажет. Біз бұтақтарды алып тастаймыз. Біз сүйектерді кез келген ыңғайлы түрде шығарамыз.
Шие қантпен толтырылады және шырын ағуы үшін 4 сағатқа қалдырылады. Контейнерді мезгіл -мезгіл сындырыңыз. Егер сіз гельденетін қантты еш жерден таппаған болсаңыз, онда қарапайым қант пен пакетті немесе екі желе алыңыз, оны нұсқауларға сәйкес қосыңыз.
Біздің шие қаншалықты шырын берді. Сізде аз немесе бірдей болуы мүмкін. Мұның бәрі шиенің әртүрлілігі мен шырындылығына байланысты.
Шие қайнатыңыз, отты азайтыңыз. Көбікті тазалап, 10 минут пісіріңіз.
Кептелуге шоколад қосып, газды өшіріңіз. Шоколад толығымен ерігенше жақсылап араластырыңыз. Айтпақшы, шоколадты жоғары сапалы какао алмастырады.
Біз кептелісті құрғақ және стерильді банкаларға құйамыз.
Біз банкаларды қақпақпен жабамыз.
Дайын джемді салқын және қараңғы жерде сақтаңыз.
Бейне рецептерін қараңыз:
Шие-шоколад джемі
