Жазда, аптап ыстықта, дәмді десертпен салқындау өте керемет. Құлпынайдан мұз жасаңыз! Жаздың тәтті жидек сізге барлық тәттілігін береді!
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Үйде біртіндеп пісіру
- Бейне рецептер
Құлпынай маусымы алғашқы нағыз ыстыққа түседі. Термометрдің көрсеткіштері біртіндеп көтерілгенде, сіз жаз сияқты жарқын және тәтті нәрсемен сергітуіңіз керек! Біз құлпынай мұзын дайындаймыз - балмұздаққа өте ұқсас, бірақ оған ешқандай крем немесе сүт қажет емес, тек піскен жидектер мен кішкене лимонадқа байланысты қоректік және табиғи құрамы жағынан керемет десерт. Мұндай десертті дайындау мүлде қиын емес, сізге ең аз дайындық уақыты қажет, ал нәтиже - жазғы аптап ыстықта.
- 100 г калория мөлшері - 66 ккал.
- Сыйлықтар - 6
- Пісіру уақыты - 2 сағат
Құрамы:
- Құлпынай - 300 гр
- Лимонат - 1 ас қасық
- Қант ұнтағы - 2-3 ас қасық. l.
Құлпынайдан мұзды кезең -кезеңмен үйде қалай жасауға болады
Құлпынайларды ағынды сумен шайыңыз, құйрықтар мен бүлінген жидектерді алыңыз. Құлпынай мұзы үшін кез келген, тіпті ең жақсы көрінетін жидектер жарамайды: піскен, мыжылған, шырын жіберілген. Құлпынайларды блендер ыдысына салыңыз, аздап ұнтақ қант қосыңыз.
Біз құлпынай шырынды шығаратын және ұнтақ еритін етіп бірнеше минутқа қалдырамыз.
Біз жидектерді мұқият пюре жасаймыз, кесектер болмауға тырысамыз және туралған массаға бір стақан лимонад қосамыз. Сіз кез келген талғамды таңдай аласыз. Мен апельсиннің балғындығын алғым келді. Лимонат немесе шырын мұздың тығыздығын төмендетеді, ал сұйықтық десерттің тез қатуына көмектеседі. Мұз массасы дайын.
Құлпынай пюресін қалыптарға құйыңыз.
Біз қақпақтарды жауып, мұздатқышқа 3-4 сағатқа жібереміз. Сіз мұндай десертті таңертең дайындауға болады, содан кейін түске дейін сізде салқындататын нәрсе болады.
Орташа тәтті, шырынды және жарқын құлпынай мұзы дайын! Жаздың ыстық күндерінде тәбетті ашыңыз.
Бейне рецептерін қараңыз:
1) Үйдегі балмұздақ
2) Құлпынай мұзы бес минут ішінде шығады
