Балық - адамсыз жасай алмайтын тағамдардың бірі. Ол әр отбасының мәзірінен лайықты орын алады. Жалпы алғанда, балықтың «жұлдызды» дерлік химиялық құрамы бар. Бұл пайдалы өнімді дәріптеген әйгілі «А» және «Д» дәрумендерінен басқа оның құрамында көптеген ақуыздар мен омега-3 май қышқылдары бар. Бірақ оның маңызды артықшылығы - фосфор тұздары. Бұл фосфор, біздің ағзамызға мидың белсенділігі мен жүйке тіндерінің жұмысын жақсартуға көмектеседі.
Басқа қандай тағамдарда фосфор бар екенін білу үшін оқыңыз
Егер етті майсыз ету ұсынылады, онда балық сау болып саналады, атап айтқанда майлы, және ол қаншалықты көп болса, соғұрлым құрамында витаминдер мен қоректік заттар көп болады. Майлы балықтар біздің денемізде адам денсаулығын жақсарту үшін ең пайдалы атмосфераны құрайтын жартылай қаныққан омега-3 май қышқылдарының арқасында ең пайдалы өнім аренасына шықты.
Майлы балық сізге қалай пайдалы?
Қышқылдар қан тамырларының жағдайын жақсартуға, қабынуды азайтуға, сүйектерді нығайтуға, ағзадағы кальций деңгейін қалыпқа келтіруге, сонымен қатар артрит, остеоартрит, остеопороздың алдын алуға көмектеседі. Сонымен қатар, май қышқылдары құрғақ терімен белсенді күреседі, күн сәулесінің әсерінен, жел мен температураның әсерінен тітіркенуді басады.
Балық барлық түрлерде жақсы. Пайдалы қасиеттерінің арқасында ол ағзаға жақсы және оңай сіңеді, ішектің жұмысын қалыпқа келтіреді, ойық жара ауруының белгілерін азайтуға және қатерлі ісіктің алдын алуға көмектеседі, себебі май қышқылдарының жетіспеушілігі аясында иммунитет төмендейді және қатерлі ісіктер дамиды..
Ең пайдалы өнімнің май қышқылдары ағзаға жүрек -қан тамырлары ауруларының қаупін азайтуға көмектеседі, сонымен қатар зақымдалған тіндердің аймақтарындағы қан айналымын жақсартады, әр түрлі қабыну процестерін басады. Су әлемі тұрғындарының алуан түрлі витаминдік құрамы иммундық жүйені нығайтуға, қан айналымы процесіне, жүйке жүйесінің жұмысына, сүйек қаңқасының пайда болуына және нығайтылуына пайдалы қатысады. Зерттеулер нәтижесінде норвегиялық ғалымдар депрессия мен жүйке бұзылыстары майлы балықты үнемі тұтыну арқылы олардың агрессивті белсенділігін айтарлықтай төмендететінін анықтады. Ал американдық мамандар майлы балықтардың рационында үнемі болуы жүрек пен қан тамырлары ауруларының қаупін, сондай -ақ кенеттен инфаркт пайда болуын төмендетеді деп сендіреді.
Бүгінде көптеген адамдар ауруды балама медицина көмегімен емдегенді жөн көреді, бірақ аздаған адамдар балықты емдеу әдісі ретінде қабылдайды. Балық тағамдарына тәуелді адамдар өз өміріне оң әсер етеді, олардың ұзақ өмір сүруіне әсер етеді, жастықты ұзартады және түрлі аурулардың санын азайтады.
Адам денсаулығы үшін ең пайдалы болып солтүстік суық суларда өмір сүретін теңіз балықтары саналады, олар омега-3 май қышқылдарының ең көп мөлшері бойынша бірінші орынды алады. Тұщы су түрлерінде қоректік заттар мен май қышқылдары аз.
Дұрыс тамақтану туралы бейнеролик қараңыз:
Қызыл шелпек - мұртты балық - оның пайдалы қасиеттері:
[медиа =
