Жаңа жылға салат дайындау қиын емес. Ең бастысы - бұл сіздің сүйікті ингредиенттердің комбинациясынан тұрады. Әдемі болу үшін мұндай салатқа қалай қызмет ету керек, біз сізге фотосуреті бар егжей -тегжейлі рецепт бойынша айтатын боламыз.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Жаңа жылдық салатты кезең-кезеңмен дайындау
- Бейне рецептер
Кореялық сәбіз мен тауық салаты өте шырынды және дәмді. Қарапайым түскі ас үшін тек осы екі компонентті біріктіруге болады. Бірақ біз мерекелік үстелге жаңа ингредиенттер қосамыз - Жаңа жыл, Пасха және басқа мерекелер. Жаңа жылдық үстелге біз шыршадан ойыншық түрінде салат жасауды ұсынамыз - «Жаңа жылдық бал». Мұндай салатты безендіру өте қызықты тәжірибе. Сіз оны талғамыңыз бен қалауыңыз бойынша безендіре аласыз. Біз сізге анар тұқымымен безендірудің екі нұсқасын көрсетеміз - қарапайым және әдемі.
- 100 г калория мөлшері - 167 ккал.
- Сыбаға - 4-6 табақша
- Пісіру уақыты - 1 сағат 30 минут
Құрамы:
- Тауық еті - 400 г
- Корей сәбіз - 200 г
- Ірімшік - 70 г
- Жұмыртқа - 3 дана.
- Майонез - 50-60 гр
- Тұз және бұрыш
- Сәндеуге арналған анар тұқымдары
Кореялық сәбіз мен тауық қосылған жаңа жылдық шар салатының қадамдық рецепті
1. Әдеттегідей, пісіруді тауық пен жұмыртқаны қайнатудан бастайық. Тауық қайнап жатқанда корей сәбізін өзіңіз дайындауға болады. Міне кореялық сәбіз рецепті. Сонымен, тауық қайнатылады және салқындатылады, оны текшелерге кесуге болады. Бірақ тауық еті қолмен ұсақ кесектерге өте жақсы жыртылған. Сондықтан сіз дәл осылай жасай аласыз.
2. Тауық етіне аздап тұз бен бұрыш қосуды ұмытпаңыз. Біз майонез торын жасаймыз (немесе үй майонезімен қабатты майлаңыз). Майонезді көп жағудың қажеті жоқ, себебі келесі қабат шырынды сәбіз.
3. Егер сіз үлкен табаққа салат жасасаңыз, корей сәбізін кішкене бөліктерге кескен дұрыс. Егер салат порцияланған болса, онда корей сәбізін турауға алаңдамаңыз. Сәбізді тауықтың үстіне қойыңыз. Бұл қабатта майонез қажет емес.
4. Ыдыс үстінде үш ірімшік. Салатқа тұздалған қатты ірімшікті алу жақсы, мысалы, орыс. Бірақ өңделген ірімшік бұл салат үшін өте қолайлы. Ешқандай қиындықсыз үгіту үшін оны қатырыңыз. Біз майонез торын жасаймыз.
5. Бір жұмыртқа мен екі тиін, үшеуі үккіште және соңғы қабатты жасайды. Қалғаны әшекей болады.
6. Екі жұмыртқаның сарысын ұсақ електен өткізіңіз. Алынған массамен бүкіл салатты жабыңыз. Егер сіз ақ шар алғыңыз келсе, сарысын емес, ақтығын сақтаңыз.
7. Енді біз безендіреміз. Сіз анар тұқымымен қиғаш жүгіру арқылы безендіре аласыз.
8. Сіз анар тұқымының үлгісін салуға болады. Жасыл бұршақ, жүгері, зәйтүн - мұның бәрін безендіру үшін де қолдануға болады. Өз қиялыңызды қосыңыз және безендіріңіз. Дайын жаңа жылдық бал салаты бар Жаңа жыл құтты болсын!
Бейне рецептерін қараңыз:
1. Тауық пен кореялық сәбіз салаты, дәмді:
2. Кореялық сәбіз, тауық және саңырауқұлақ қосылған салат рецепті:
