Шпинат-денсаулықты іздейтіндер үшін қажет шөп. Жасылдар жеңіл тағамдарда, мысалы, шпинат, жұмыртқа мен қаймақ қосылған қияр салатында үйлесімді көрінеді. Фото және бейне рецепті бар қадамдық рецепт.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Шпинат, жұмыртқа мен қаймақ қосылған қияр салатын қадамдық дайындау
- Бейне рецепт
Шпинат салаты дәмді, пайдалы, асқазанға жеңіл және дайындалуға оңай. Бұл шөп қосылған салаттар пайдалы және диеталық тағамдардың диетасына қосылуы мүмкін. Әсіресе көктемнің басында жас шпинатты қолдану пайдалы. Бұл кезде ағза пайдалы дәрумендер мен заттарды толықтыруды талап етеді. Ал шпинат жапырақтары темір, калий, магний және каротинге бай. Жасылдар құрамында В, Р, РР, Е, К тобының витаминдері және ақуыз көп, олардың мөлшері жас бұршақ пен жасыл бұршақтан кейін екінші орында. Сонымен қатар, шпинат қоректік, ол ас қорыту жүйесіне пайдалы әсер етеді және иммунитетті жақсартады.
Салатты дайындау үшін жас және нәзік жапырақтарды таңдаңыз. Сыртқы жағынан шпинат қымыздыққа ұқсайды, бірақ онда қышқылдық жоқ. Дәмі қияр шөпінің жапырақтарына ұқсас, бейтарап және сергітеді. Дайын салаттарды дайындағаннан кейін бірден қолданған жөн, себебі оларды сақтау зиянды заттардың пайда болуына әкелуі мүмкін. Сіз шпинатты әр түрлі көкөністермен ең күтпеген комбинацияда араластыра аласыз. Қайнатылған жұмыртқа мен қытырлақ қияр - таңдайға нағыз ем! Бұл композицияны жасыл пияз, крекер, жаңғақпен толықтыруға болады …
- 100 г калория мөлшері - 80 ккал.
- Сыйлықтар - 1
- Пісіру уақыты - 10 минут, сонымен қатар жұмыртқаны қайнату мен салқындату уақыты
Құрамы:
- Шпинат - шоғыр
- Жұмыртқа - 2 дана.
- Қаймақ - 2 ас қасық жанармай құю үшін
- Қияр - 1 дана.
- Тұз - 0,25 шай қасық немесе дәміне қарай
Шпинат, жұмыртқа және қаймақ қосылған қияр салатын кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Қиярды жуыңыз, сүлгімен құрғатыңыз, ұштарын кесіңіз және кішкене текшелерге кесіңіз.
2. Жұмыртқаны салқын консистенцияға дейін алдын ала қайнатыңыз. Алдымен оларды суық сумен толтырып, пешке қойыңыз. Егер сіз оларды қайнаған суға салсаңыз, олар жарылып кетеді. Осыдан кейін, қайнатыңыз, температураны орташа деңгейге дейін төмендетіңіз және 8-10 минут пісіруді жалғастырыңыз. Қайнаудың ұзақ уақыттары сарыларға көк реңк береді.
3. Шпинатты жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз және кесіңіз. Барлық тағамдарды бір ыдысқа біріктіріп, тұз қосыңыз.
4. Салатқа қаймақ құйыңыз. Егер сіз қосымша калориядан қорықпайтын болсаңыз, онда сіз майонезді, ал егер сіз диеталық тағамды алғыңыз келсе, өсімдік майын қолдануға болады.
5. Қаймақ қосылған шпинат, жұмыртқа және қияр салатын лақтырыңыз. Дәмін татып, қажет болса тұзды көбірек қосыңыз. Пісіргеннен кейін бірден салатқа қызмет етіңіз. Әйтпесе, қияр ағып, ыдыстың сыртқы түрін бұзады.
Сондай -ақ, қияр мен шпинат салатын дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
