Қияр, жұмыртқа және зімбір қосылған асшаяндар салаты

Мазмұны:

Қияр, жұмыртқа және зімбір қосылған асшаяндар салаты
Қияр, жұмыртқа және зімбір қосылған асшаяндар салаты
Anonim

Үйде қияр, жұмыртқа және имбирь қосылған асшаяндарды салат жасау фотосуреті бар қадамдық рецепт. Өнімдер мен ингредиенттердің комбинациясын таңдау. Бейне рецепт.

Қияр, жұмыртқа және имбирь қосылған асшаяндарды салаты
Қияр, жұмыртқа және имбирь қосылған асшаяндарды салаты

Жылдам, қарапайым және сау - теңіз асханасына арналған қияр, жұмыртқа және имбир қосылған қарапайым асшаяндар салаты. Қиын және жаңбырлы күндегі тағам сіздің өміріңізге балғындық пен жарықтық қосады. Бұл жеңіл, сергітетін және дәмді. Бұл жеңіл тамақ жұмыс күнгі түскі асқа керемет қосымша болады және мерекелік үстел мәзірі үшін өте қолайлы. Пісіру процесі ең көп дегенде жарты сағатты алады, бұл ингредиенттерді дайындаумен бірге, өнімдерге ең қарапайым және қолжетімді баға қажет болады. Рецепт тамақ дайындауға аз уақыты бар, эксперимент жүргізуді ұнататын және фигурасына назар аударатын адамдарға жарайды.

Тұнба ретінде лимон шырыны қосылған зәйтүн майы қолданылады, бірақ майонез, қаймақ, соя соусы, зәйтүн майы және басқалары мінсіз. Мұздатылған асшаяндарды алыңыз, бірақ олар банкалардағы тұзды ерітіндіде де жарамды. Алғашқылар соя тұздығында қуырылуы мүмкін. Рецепт бойынша қолданылатын қияр жаңа. Қыста, жаңа піскен көкөністер мезгілсіз болғанда, маринадталған немесе маринадталған қиярды алыңыз. Тағамды қатты және өңделген ірімшікпен толықтыруға болады. Мұнда көк, желкек, сарымсақтың барлық түрлері қолайлы. Аздап тұздалған қызыл балықты жолақтарға кесу арқылы салат одан да дәмді болады.

Асшаяндарды және қуырылған жұмыртқа көкөніс салатын қалай жасау керектігін қараңыз.

  • 100 г калория мөлшері - 125 ккал.
  • Сыйлықтар - 1
  • Пісіру уақыты - 30 минут
Кескін
Кескін

Құрамы:

  • Қайнатылған мұздатылған асшаяндар - 200 г
  • Қияр - 1 дана.
  • Жұмыртқа - 1 дана.
  • Өсімдік майы - таңу үшін
  • Жаңа сығылған лимон шырыны - 1 шай қасық
  • Зімбір тамыры - 1 см
  • Тұз - бір шымшым

Қияр, жұмыртқа және имбирь қосылған асшаяндарды салатты кезең -кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:

Қияр текшелерге кесілген
Қияр текшелерге кесілген

1. Қиярды ағын сумен жуып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Екі жағынан ұштарын кесіңіз және Оливье салаты сияқты орташа текшелерге кесіңіз.

Жұмыртқалар қайнатылып, туралған
Жұмыртқалар қайнатылып, туралған

2. Жұмыртқаны қатты қайнатыңыз. Мұны істеу үшін оларды суық суға салып, қайнатыңыз және 8 минут пісіріңіз. Қабықтарды салқындату және алып тастау үшін оларды мұзды суға жіберіңіз.

Асшаяндар еріген және қабығы аршылған
Асшаяндар еріген және қабығы аршылған

3. Асшаяндарды еріту үшін қайнаған суға 10 минут құйыңыз. Немесе тоңазытқыштан алдын ала алып тастаңыз және оны толық ерігенше бөлме температурасында қалдырыңыз. Содан кейін асшаяндарды тазалап, басын кесіңіз.

Өнімдерге имбирь мен лимон шырыны қосылды
Өнімдерге имбирь мен лимон шырыны қосылды

4. Зімбір тамырын тазалап, ұсақтап тураңыз. Лимонды жуып, қажетті мөлшердегі шырын сығыңыз.

Қияр, жұмыртқа мен зімбір қосылған өсімдік майы қосылған асшаяндар салаты
Қияр, жұмыртқа мен зімбір қосылған өсімдік майы қосылған асшаяндар салаты

5. Асшаяндарды салатты қияр, жұмыртқа мен имбирьмен өсімдік майы мен тұзбен дәмдеңіз және араластырыңыз. Оны тоңазытқышқа 15 минут суытып жіберіңіз және қызмет етіңіз.

Асшаян, қияр және алма қосылған дәмді салатты қалай дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.

Ұсынылған: