Бидай кебегінің калориялығы мен химиялық құрамы. Пайдалы қасиеттері мен зияны, өнім қалай жейді. Ол туралы рецепттер мен қызықты фактілер.
Кебек сусынының рецептері
Кебек әр түрлі коктейльдер мен смузилерге қосылады немесе шырындармен қосылады. Олар балмұздақпен, сүтпен, әр түрлі жидектермен (құлпынай мен таңқурай) және жемістермен - бананмен, алма, киви және тіпті цитрустық жемістермен үйлесуге өте ыңғайлы. Бірақ кебек сұйықтықта нашар еритінін және әрдайым дерлік жоғарыға көтерілетінін есте ұстаған жөн.
Сусындарға арналған белгілі бір рецепттерді таңдағанда келесілер маңызды болуы мүмкін:
- Квас … Оны дайындау үшін бір лимоннан максималды шырынды сығып алыңыз да, бұл жемістің қабығын үккіштен өткізіңіз. Содан кейін оларды қайнаған сумен араластырыңыз (1 л), мейіз (1 ас қасық), кебек (2 ас қасық), құрғақ ашытқы (40 г) және қант (150 г) қосыңыз. Алынған композицияны баяу отта шамамен 10 минут ұстаңыз, содан кейін оны шыны ыдысқа құйып, бір күн жібітіңіз. Келесі күні квасты дәке арқылы сүзіп, балмен немесе балсыз ішіңіз.
- Сүт шәрбаты … Блендердің ыдысына 10 шұңқыр шие, 3 ас қасық көкжидек және 5 өрік салыңыз. Содан кейін ванильді балмұздақ (50 г), сүт (500 мл), ванильді қант (2 ас қасық) мен кебекті (2 ас қасық) қосыңыз. Мұның бәрін жоғары жылдамдықпен 2-3 минут бойы ұрыңыз, коктейль түйіршіктерсіз шығуы керек.
- Смузи … Зығыр тұқымын (1 ас қасық), жұмсақ қара өрікті (50 г), бидай кебегін (3 ас қасық) және майлылығы 1% (200 мл) айранды біріктіріңіз. Содан кейін композицияны блендермен шайқаңыз және бір сағатқа тоңазытқышқа салыңыз. Қолданар алдында 1 ас қасық қосыңыз. l. бал сұйық, қантсыз.
Бидай кебегі туралы қызықты деректер
Олар бидайдың өзіне қарағанда әлдеқайда пайдалы және сонымен бірге арзан. Олардың құрамында губка тәрізді әрекет ететін көкөніс, негізінен ерімейтін талшықтар бар. Ол барлық токсиндер мен токсиндерді сіңіреді, оларды сыртқа шығарады. Яғни, өнім ішекте өлі салмаққа айналмайды және тиісінше ауырлық сезімін тудырмайды.
Бұл кестеде нарықта танымал кебек туралы негізгі ақпарат бар:
| Өндіруші | Көлемі, г | Бағасы, руб. | Пакет |
| AXA отбасылық таңы | 250 | 40 | Картон |
| Жүз пуд | 150 | 25 | Қағаз |
| Денсаулық | 500 | 30 | Пластикалық пакет |
| Натуралис-Украина | 250 | 45 | Қорап |
Бидай кебегінде темір, фолий, мырыш, магний мен кальцийдің қалыпты сіңуіне кедергі келтіретін фитиндер бар. Бұған жол бермеу үшін оларды қолданар алдында суға бірнеше минут салып қою ұсынылады. Бұл осы заттардың белсенділігін төмендетуге мүмкіндік береді, бірақ құрамындағы витаминдер, микро- және макроэлементтер іс жүзінде төмендемейді.
Бидай кебегі туралы бейнені қараңыз:
Пісіру кезінде бидай кебегін күнделікті қолдану сіздің әл-ауқатыңыз бен сыртқы түріңізді айтарлықтай жақсартуға көмектеседі. Әрине, оларды кем дегенде дәмді деп атауға болмайды, бірақ өнімнің үлкен артықшылықтары сізге көзіңізді жұмуға мәжбүр етеді.
