Асқазанға пайдалы, қолжетімді, қытай қырыққабаты, асқабақ және сәбіз қосылған салат. Оны қалай дайындау керектігін осы шолудан оқыңыз. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Сәбіз мен қырыққабат - біздің өміріміздің жиі қонақтары. Бұл көкөністер жыл бойы қол жетімді, қымбат емес, егер сіз оларды жай ғана кесіп, маймен дәмдесеңіз, сіз толықтай жеуге болатын салат аласыз. Ал егер сіз оларды басқа өнімдермен толықтырсаңыз, сіз одан да дәмді тағам аласыз. Бұл жағдайда менде қосымша ингредиент ретінде асқабақ бар. Бұл иммундық жүйені нығайтатын сау көкөніс. Егер сіз оны бірнеше күн қатарынан қолдансаңыз, онда артық салмақ тез кетеді.
Салаттарға арналған асқабақ шикі және қайнатылған түрде қолданылады. Бірінші әдіс басқа шикі көкөністермен немесе жемістермен үйлескенде қолайлы, мысалы осы рецепт бойынша. Егер ол ет салатының құрамына кірсе, онда алдымен термиялық өңдеуді онымен жүргізу керек: пісіру немесе қайнату. Дегенмен, бұл әмбебап көкөніс, оны дайындауға болмайтын тағам жоқ. Және бар болса да, бұл көп емес. Бірақ кез келген жағдайда, асқабақ қосылған салаттар ойын емес олардың ондаған, тіпті одан да қызықты рецептерін ұсынды.
Бұл көкөніс салаты таңертең және түскі ас кезінде жақсы тұтынылады. Көкөністерде кездесетін баяу көмірсулар ағзаға энергия береді. Бірақ кешке де денені ауыр тағаммен шамадан тыс жүктемеу үшін салат өте пайдалы болады. Бұл әсіресе артық салмақтан арылғысы келетіндерге жарайды.
- 100 г калория мөлшері - 17 ккал.
- Сыйлықтар - 1
- Пісіру уақыты - 15 минут
Құрамы:
- Пекин қырыққабаты - 7-8 жапырақ
- Сәбіз - 1 дана. (шағын өлшемі)
- Тұз - шымшу немесе дәміне қарай
- Өсімдік майы - таңу үшін
- Асқабақ - 100 г
Қытай қырыққабаты, асқабақ және сәбіз қосылған салатты кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Сәбізді тазалаңыз және жуыңыз, өткір пышақпен жұқа және ұзын жолақтарға кесіңіз. Қаласаңыз, оны ірі үккіште үккіштен өткізуге болады, сонда дәмі жұмсақ болады.
2. Асқабақты тазалаңыз, тұқымдарды талшықтармен тазалаңыз және сәбіз сияқты жұқа жолақтарға кесіңіз. Қажет болса, бұл көкөністі үгітуге де болады. Егер асқабақтың қабығын кесу қиын болса, оны микротолқынды пешке 2-3 минуттай салып қойыңыз. Пісіруге уақыт болмайды, бірақ терісі жұмсақ болады және оны оңай кесуге болады.
3. Қырыққабат басынан жапырақтарды алып тастаңыз. Қағаз сүлгімен жуып, құрғатыңыз.
4. Қырыққабатты жұқа жолақтарға кесу үшін өткір пышақты қолданыңыз.
5. Барлық көкөністерді ыдысқа салыңыз, тұзды тұздап, өсімдік майын қосыңыз.
6. Салатты араластырыңыз, тоңазытқышта 15 минут жібітіңіз және қызмет етіңіз.
Асқабақ пен сәбізден дәмді шикі салатты қалай дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
