Пеште ананас қосылған тауықтың санына арналған қадамдық рецепт: қажетті ингредиенттер тізімі және пісірілген тауықты дайындау технологиясы. Бейне рецепт.
Ананасты бар тауық еті - бұл тәтті және өте хош иісті тропикалық жемістердің экзотикалық ноталары бар дәмді және қоректік құс тағамы. Өнімдерді біріктірудің бұл нұсқасы керемет нәтиже береді: жамбас дәмді және хош иісті ғана емес, сонымен қатар сыртқы келбеті бойынша өте әдемі. Осының арқасында және дайындаудың қарапайымдылығының арқасында бұл рецепт мерекелік мәзірге енгізілуі мүмкін. Ересектер де, балалар да рахаттанып дәм тататын болады.
Тауық етін ұшаның кез келген жерінен алуға болады. Есте сақтау керек, кеуде әдетте құрғақ, қанаттарында ет жеткіліксіз, ал аяқтарда жеуге болмайтын элементтер көп. Ең жақсы нұсқа - сүйектері бар жамбас. Оларда целлюлоза көп, майдың орташа мөлшері және терісі дәмді, қытырлақ қыртысқа айналуы мүмкін. Әрине, сіз жаңа өнімді алсаңыз, ең жақсы дәмге ие боласыз. Бірақ қажет болса, сіз еріген тауықты дайындауға болады.
Ананас - маңызды ингредиент. Ол керемет тропикалық дәм мен хош иісті береді. Сонымен қатар, ол табиғи қышқылдардың әсерінен етті қуыру процесін тездетеді және тағамның ас қорытылуын жақсартады. Пісіру үшін біз консервіленген жемістерді алуды ұсынамыз. Ал шырын бөлек сатып алуға болады немесе банкадағы сиропты қолдануға болады.
Дәмдеуіштер - ананас қосылған пештің тауық етінің ажырамас бөлігі. Паприка, куркума және қыша негізгі ингредиенттердің барлық дәмдік қасиеттерін атап көрсетуге және жақсартуға көмектеседі. Қаласаңыз, итальяндық шөптерді немесе розмаринді де қосуға болады.
Айта кету керек, мұндай керемет тағамды баяу пеште пісіруге болады, бірақ пеште пісірген кезде хош иістер әлдеқайда жақсы ашылады, ал қыртысы қуырылған және қытырлақ болады.
Әрі қарай, қадамдық процестің фотосуреті бар ананас қосылған пештегі тауықтың санына арналған егжей-тегжейлі рецептпен танысуды ұсынамыз.
- 100 г калория мөлшері - 120 ккал.
- Сыбаға - 3
- Пісіру уақыты - 20 минут
Құрамы:
- Тауық еті - 4 дана.
- Ананас шырыны - 2/3 ас қасық.
- Ананас кесектері - 100 г
- Ұнтақталған тәтті паприка - 1 шай қасық
- Куркума - 1 шай қасық
- Орыс қышасы - 1 шай қасық
- Тұз және бұрыш дәміне қарай
Тауықтың жамбасын пеште ананаспен пісіру
1. Пеште ананас қосылған тауықтың жамбасын дайындамас бұрын, маринад жасау керек. Ол үшін ананас сиропын құмырадан көлемді ыдысқа төгіп тастаңыз. Оған паприка, куркума және қыша құйып, біртектілікке жеткізіңіз.
2. Жамбастарды ағынды сумен шайыңыз, артық май мен теріні кетіріңіз, қажет болса кішкене бөліктерге кесіңіз де ананас маринадына батырыңыз. Маринадтау уақыты - 2 -ден 12 сағатқа дейін.
3. Пісіруге арналған табаны жабыспайтын спреймен алдын ала өңдеуге немесе көкөніспен немесе маймен қылқаламмен өңдеуге болады. Біз тауықтың етін таратамыз. Тауықтың кеуіп кетпеуі үшін аздап маринад қосыңыз.
4. Ананастың кесектері жамбастың үстіне қойылады, бүкіл бетіне біркелкі таралады.
5. Пісіру табағын пештің ортаңғы сөресіне қойыңыз. Біз температураны 200 градусқа қойып, шамамен 50 минут пісіреміз. Қажет болса, пісіргеннен кейін, жамбастың қызаруы үшін оны гриль астына 5 минутқа қалдырыңыз. Содан кейін мерекелік тағамға жайыңыз және ыстық күйде беріңіз.
6. Тұмшапеште ананас салынған мерекелік тауық еті дайын! Сіз порцияны шөптер немесе шие қызанақтарының бұтақтарымен безендіре аласыз. Гарнир ретінде картоп қолайлы, алдымен қайнатылады, содан кейін табада сары майға қызарғанша қуырылады.
Бейне рецептті қараңыз:
1. Ананас қосылған Гавай тауық аяқтары
