Бал қосылған сүт пен жұмыртқа суфле-бұл төмен калориялы, бірақ дәмді десерт, ол да тез дайындалады. Жеңіл, әуе және нәзік нәзіктіктің фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Сүт - бұл пайдалы өнім ғана емес, сонымен қатар дәмді, әсіресе егер сіз оны аздап «сиқырласаңыз». Бірнеше қосымша ингредиенттер сусынды бал қосылған жұмыртқа сүтті суфле сияқты керемет тағамға айналдырады. Сүт десерті керемет дәмді ғана емес, сонымен қатар балаларға да, ересектерге де пайдалы. Рецепт өнімдердің минималды жиынтығын қажет етеді: сүт, манка, жұмыртқа және кез келген қоспалар, менде бүгін бал бар. Бірақ оның орнына дәмдеуіштердің барлық түрлерін қолдануға болады, мысалы, даршын, мускат жаңғағы, имбирь ұнтағы, апельсин қабығы. Сіз сондай -ақ кофе, шоколад, жеміс шырындарын, какао, жемістер қосуға болады … Бұл сүтті суфледегі барлық нәрсе жақсы, бірақ әлі де бір кемшілігі бар: ол өте тез жейді. Десертті шынымен дәмді, нәзік және әуе етіп жасау үшін сіз бірнеше амалдар мен пайдалы кеңестерді ескеруіңіз керек.
- Барлық ингредиенттер жаңа болуы керек.
- Суфлені дәмді және жұмсақ ету үшін ақтарды бөлек шайқаңыз және негізгі қоспаға бір бағытта ақырын араластырыңыз.
- Дайын суфлеге мерекелік көрініс қосу үшін шоколад чипсімен, жаңа піскен жемістермен немесе жидектермен безендіріңіз.
- Егер балдың орнына қант енгізілсе, оны қант ұнтағымен ауыстырған дұрыс. Осылайша десерт нәзік болады және қант дәндерінің еруін күтіп, оны ұзақ ұрудың қажеті жоқ. Сіз қант ұнтағын дүкеннен сатып ала аласыз немесе үйде өзіңіз жасай аласыз.
- Құрғақ сүтті қолдану ұсынылмайды, бүгінгі өнімді, кешегі максимумды, пастерленгенді немесе тұтас қабылдаған жөн.
- Жарманың орнына ұн қолдануға болады, бірақ оны оттегімен байыту үшін оны ұсақ електен өткізіңіз.
- 100 г калория мөлшері - 157 ккал.
- Сыйлықтар - 1
- Пісіру уақыты - 15 минут
Құрамы:
- Сүт - 50 мл
- Жарма - 1 ас қасық
- Бал - 1 ас қасық немесе дәміне қарай
- Жұмыртқа - 1 дана.
- Тұз - кішкене шымшу
Балмен жұмыртқа мен сүтті суфле сатылы түрде дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Бөлме температурасындағы сүтті контейнерге құйып, жарма қосыңыз. Жарма толығымен ерігенше араластырыңыз.
2. Әрі қарай, бал құйыңыз, сонымен қатар ол толық ерігенше араластырыңыз. Егер бал өте тығыз болса, оны су моншасында аздап қыздырыңыз. Ара өнімдеріне аллергиялық реакция болған жағдайда балды қант ұнтағы, сүйікті джем, джем немесе джеммен алмастыруға болады.
3. Жұмыртқаны тағамға салыңыз.
4. Ингредиенттерді тегіс болғанша миксермен жақсылап араластырыңыз.
5. Қоспаны ыңғайлы контейнерге құйып, електің үстіне қойыңыз. Кәстрөлді қайнаған суға құйыңыз. Қайнаған су суфле орналасқан елекке тиіп кетпеуі керек. Десертті қақпақпен жабыңыз және бу ваннасында 5-7 минут пісіріңіз. Ыстық немесе салқындатылған бал қосылған сүт пен жұмыртқаға арналған суфлеге қызмет етіңіз.
Сондай -ақ, сүт пен жұмыртқа муссын қалай дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
