Асқабақ - бұл ризашылық өнім: ол дәмді тағамда да, десертте де керемет көрінеді. Мен соңғысы туралы толығырақ айтуды ұсынамын. Асқабақты кептірілген жемістермен пеште пісіреміз.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Асқабақ - А, В, Е, темір дәрумендерінің құрамында чемпион, сонымен қатар сирек кездесетін Т дәрумені. Соңғысы ауыр тағамның сіңуін жеңілдетеді және семіздіктің дамуына жол бермейді. Сонымен қатар, бұл көкөніс тәтті, сондықтан десерт жасауға өте қолайлы. Мысалы, кептірілген жемістермен пісірілген асқабақ балаларды да, ересектерді де қуантады. Пеште дәмді және пайдалы асқабақ десерті пайдалы қасиеттердің қоймасы болып табылады, ал даршынның болуы халықтың нәзік жартысына қосымша фунттан арылуға көмектеседі. Бұл десерт - көктемгі авитаминоз бен депрессиядан керемет құтқару, сонымен қатар арықтаудың тамаша тәсілі.
Мұндай десертті негізгі тағамға айналатын шынайы тағамға айналдыруға болады. Егер сіз асқабақтың астына жартылай қайнатылған күріш пен май кесектерін салсаңыз, онда күріш сәнді целлюлоза мен асқабақ шырынына қаныққан болады, нәзік кремді дәм пайда болады және дәмдеуіштердің нәзік хош иісі пайда болады. Бұл асханаға жүгіру үшін жеткілікті. Осылайша сіз дәмді пісірілген күріштен тәтті палау аласыз. Мен сендіремін, мұндай тағамнан ешкім бас тартпайды, тіпті апельсин асқабақ біржақты реакция тудыратын немесе оған шыдай алмайтын адамға да. Пісірілген асқабақ барлық қоспалармен - оны дайындаудың ең жақсы әдісі.
- 100 г калория мөлшері - 52 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 40 минут
Құрамы:
- Асқабақ - 400 гр
- Бал - 2-3 ас қасық немесе дәміне қарай
- Қара өрік - 100 г
- Кептірілген өрік - 100 г
- Ұнтақталған даршын - 1 шай қасық
Асқабақты кептірілген жемістермен пеште қалай дайындау керек:
1. Асқабақты тазалаңыз, тұқымдарды алыңыз және талшықтарды тазалаңыз. Көкөністерді ағынды сумен жуып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Апельсин сұлулығын тілімдерге бөліп, пісірме табаққа салыңыз. Десертке үстелге қызмет ету үшін шыны немесе керамикалық ыдысты қолдану ең қолайлы. Бұл әдемі көрінеді. Асқабақ тілімдерінің мөлшері маңызды емес, ол тек пісіру уақытына әсер етеді.
2. Қара өрік пен кептірілген өрікті жуыңыз, құрғатыңыз, бөліктерге бөліп, асқабаққа салыңыз. Егер кептірілген жидектерде тұқымдар болса, оларды алдымен алып тастаңыз, егер олар құрғақ болса, алдымен қайнаған суға 10 минут жібітіңіз. Содан кейін олар буға айналады, жұмсақ және дәмді болады.
3. Өнімдерді даршын ұнтағымен себіңіз, бал құйыңыз және 180 градусқа дейін қыздырылған пеште жарты сағат бойы пісіруге жіберіңіз.
Ескерту: Қаласаңыз, десертке мейіз, кептірілген інжір немесе құрғақ құрма қосуға болады. Жаңғақтар, жержаңғақ немесе аршылған күнбағыс тұқымдары жақсы үйлеседі. Сондай -ақ, дәмдеуіштер мен дәмдеуіштердің барлық түрлері артық болмайды. Егер медициналық себептер бойынша сізге ара өнімдері ұсынылмаса немесе сізге бал ұнамаса, оны қантпен алмастырыңыз немесе оны джеммен жақсы көріңіз. Бу ваннасында тым қалың балды алдын ала ерітіңіз.
Пеште кептірілген жемістермен пісірілген асқабақты қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
