Цуккини қайнатқышы - әр түрлі тәсілмен дайындалатын қарапайым және дәмді тағам. Бүгін мен сұлы майы қосылған шоколадты құймақ үшін таңғажайып дәмді рецептті сынап көруді ұсынамын. Үлпектер тағамға сау талшық пен текстураны қосады.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Цуккини құймақтары - бұл әр көкөністен дайындалған алғашқы тағамдардың бірі. Жаздың соңы мен күздің басында бізде бұл тағам жеткілікті, оны біз тәжірибе жасап, жаңа тағамдар дайындағымыз келеді. Менің ойымша, сіз кәдімгі цуккини құймағымен ешкімді таң қалдырмайсыз, сондықтан бүгін мен сізге асқабақтан, сұлыдан және шоколад қосылған құймақ жасауды айтамын. Бұл өте дәмді және пайдалы тағам, сұлы тағамы тағамға қосымша қанықтылық қосады. Майға қуыру дұрыс тамақтану болмаса да, артық майды қағаз майлықпен кетіруге болады. Немесе жабыспайтын қуыру табасын қолданыңыз, оған майдың ең аз мөлшері қажет, ал өнімдер оның бетіне жабыспайды.
Мұндай құймақтарды тез таңғы асқа немесе кешкі асқа дайындауға болады, себебі оларды өндіру үшін ең аз уақыт қажет. Сонымен қатар, құймақ өте дәмді, және сіз оларды ыстық және суық күйде қолдануға болады. Сонымен қатар, олар баруға дайын болуы мүмкін: оларды өздерімен бірге жұмысқа алып барыңыз немесе балаңызға мектепке беріңіз. Олар бір шыныаяқ немесе қаймақ қосылған бөлек тәуелсіз тағам ретінде қызмет етеді. Олар сондай -ақ тәтті сүтті ботқаны тамаша толықтырады. Және сіз бұл көкөністі цуккини немесе сквошпен алмастыра аласыз.
- 100 г калория мөлшері - 64 ккал.
- Сыйлықтар - 15
- Пісіру уақыты - 40 минут
Құрамы:
- Цуккини - 1 дана.
- Сұлы тез үлпектері - 75 г
- Какао ұнтағы - 2 ас қасық
- Жұмыртқа - 2 дана.
- Қант - 1 ас қасық немесе дәміне қарай
- Тұз - бір шымшым
- Өсімдік майы - қуыруға арналған
Цуккини мен сұлы шоколадты құймақтарды кезең -кезеңмен дайындау:
1. Цуккиниді жуып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Оларды тазартыңыз, егер үлкен тұқымдар болса, оларды алып тастаңыз. Қол үккішті алыңыз немесе сәйкес қондырмасы бар комбайн орнатыңыз.
2. Цуккиниді үккіштен өткізіңіз. Ірі фишкалар жасау үшін үлкен тістерді қолданыңыз. Егер көкөніс ұсақ үккішке сүртілсе, онда одан көп ылғал бөлініп, құймақ құрғақ болып шығады.
3. Цуккини үлпектеріне сұлы майын қосыңыз. Мен сіздің назарыңызды олар бірден болуы керек екеніне аударамын. Әйтпесе, қуыру кезінде сұлы ұнының пісіруге уақыты болмайды, үлпектер қатты күйінде қалады және құймақтың дәмі нашарлайды.
4. Какао ұнтағы, қант, тұз бен жұмыртқа қосыңыз.
5. Барлық ингредиенттер біркелкі бөлінгенше қамырды ас қасықпен илеңіз.
6. Табаны пешке қойып, май құйып, жақсылап қыздырыңыз. Температураны орташа деңгейге бұрап, қамырды құйып құймақ жасаңыз. Бір -біріне тиіспеуге тырысыңыз, әйтпесе олар бір -біріне жабысып қалады. Оларды бір жағынан қытырлақ қыртысы пайда болғанша 3-5 минут қуырыңыз. Содан кейін оны төңкеріп, бірдей уақыт пісіріңіз. Дайын құймақтар қара -қоңыр түске ие болады, бірақ бұл олардың күйіп қалғанын білдірмейді. Оларда какао қосылғандықтан бұл көлеңке бар. Сондықтан олар әдеттегіден қараңғы болса, алаңдамаңыз.
Сондай -ақ, шоколадты сұлыдан жасалған құймақ жасау туралы бейне рецептті қараңыз.
