Рецепт бойынша қызанақ, тартылған ет пен ірімшік қосылған дәмді пицца қалай дайындалатынын оқыңыз - тәбетті, қанағаттандырарлық және тез! Қытырлақ және жұмсақ қамырдың, хош иісті шырынды тартылған ет пен жұмсақ ірімшіктің қыртысының комбинациясы барлығына ұнайды. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қызанақ, тартылған ет және ірімшік қосылған қадамдық пицца дайындау
- Бейне рецепт
Әр тағам пиццамен әртүрлілік үшін бәсекелесе алмайды. Көптеген ингредиенттер мен мыңдаған комбинациялар үй иесіне қиял көрсетуге және үнемі тәжірибе жасауға мүмкіндік береді. Содан кейін сіз жаңа және дәмді тағамды аласыз. Бүгін мен қамырдағы өнімдердің әдемі және эстетикалық орналасуынан бас тартып, үйде қызанақ, тартылған ет пен ірімшік қосылған дәмді пицца дайындауды ұсынамын. Бұл кез келген ет сүйгіштің арманы. Пісіру материалдық, бюджеттік және шынайы. Бұл әсіресе қанағаттандыратын және майлы болып шығады. Пиццаның бір тілімі толық және ұзақ сақталуы мүмкін. Бұл түскі асқа, тамақтануға және кеңсе тағамдарына өте ыңғайлы нағыз ашық пирогқа ұқсайды.
Бұл рецепт үшін сіз етдің бір бөлігінен тартылған ет жасай аласыз. Классикалық шошқа еті жақсы, бірақ бұл талғамға байланысты. Сонымен қатар, рецепт жақсы, себебі сіз кешегі мерекеден кейін қалған ет пен шұжық тілімдерін тастай аласыз. Мысалы, пісірілген, бұқтырылған немесе қуырылған тауық, шошқа еті немесе басқа ет қолданылады. Рецепт бойынша ашытқы қамырының рецепті қарапайым илеу мен дәстүрлі қалыптау арқылы қарапайым.
- 100 г калория мөлшері - 270 ккал.
- Сыбаға - диаметрі 30 см болатын 1 дөңгелек пицца
- Пісіру уақыты - 1 сағат 30 минут
Құрамы:
- Ұн - 1 ас қасық.
- Кетчуп - 3-5 ас қасық
- Өсімдік майы - 3 ас қасық қамырда және 3 ас қасық. тартылған етті қуыруға арналған
- Ірімшік - 150 гр
- Тұз - бір шымшым
- Қызанақ - 1 дана.
- Құрғақ ашытқы - 10 г
- Үстел сірке суы - 1 ас қасық
- Пияз - 1 дана.
- Қант - 1 шай қасық қамырда, 1 шай қасық. пиязды тұздауға арналған
- Ауыз су - 1 ас қасық.
- Ет - тартылған ет үшін 300 г
Пиццаны қызанақпен, тартылған етпен және ірімшікпен біртіндеп дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Ыдысқа шамамен 40 градус жылы су мен өсімдік майын құйыңыз. Оттегімен байыту үшін ұсақ електен өткізетін қант, бір шымшым тұз, құрғақ ашытқы мен ұн қосыңыз.
2. Ыдыс -аяқ пен қолға жабыспайтын етіп серпімді қамыр илеңіз. Оны ыдысқа салыңыз, сүлгімен жабыңыз және оны қолданар алдында үнемі қалдырыңыз. Осы уақытта толтырумен айналысыңыз.
3. Пиязды тазалаңыз, жуыңыз, жұқа жолақтарға кесіңіз және ыдысқа салыңыз. Қант қосып, сірке суын құйып, үстіне қайнаған су құйыңыз. Араластырыңыз және қолдануға дайын болғанша маринадтауға қалдырыңыз. Қайнаған су пияздағы барлық ащыдықты жояды және ол қытырлақ болып қалады.
4. Етті ағынды сумен жуып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Пленканы тамырлармен кесіңіз де, тартқышты ет тартқышта ортаңғы тор тартқыш арқылы бұраңыз.
5. Өсімдік майы салынған табада фаршты орташа температурада шамамен 5 минут қуырыңыз, кейде араластырыңыз. Оны дайындыққа жеткізу қажет емес, тк. тартылған ет әлі де пеште пісіріледі. Сондай -ақ, қызанақты жуыңыз, құрғатыңыз және жартылай сақинаға кесіңіз, ірімшікті ірі үккіште сүртіңіз.
6. Қамыр илеңіз, жайыңыз және дөңгелек пицца табаға салыңыз.
7. Оны кетчуппен сүртіңіз және тұздалған пиязды салыңыз, одан барлық ылғалды жақсы кетіріңіз.
8. Оған туралған етті біркелкі жағыңыз, оған туралған қызанақ пен ірімшік үгіндісін салыңыз. Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз және қызанақ, тартылған ет пен ірімшік қосылған пиццаны жарты сағат пісіруге жіберіңіз. Пісіргеннен кейін бірден үстелге қызмет етіңіз, ол ыстық және жаңа. Егер жеуге жарамсыз қалған бөлік болса, онда оны микротолқынды пеште қайта қыздыруға болады, содан кейін пицца жаңа сияқты болады.
Үйде тартылған пиццаны қалай дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
