Жарма мен ұнсыз сұлы қосылған асқабақ ашытқысы - бұл дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы тағамды ұнататындар үшін таптырмайтын пайдалы және жарқын кондитерлік тағам. Оны қалай дұрыс дайындау керек, фотосуреті бар қадамдық рецепт бойынша оқыңыз. Бейне рецепт.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Асқабақ тортын жарма мен ұнсыз сұлы қосылған қадаммен дайындау
- Бейне рецепт
Дені сау және шуақты тоқаш - асқабақ кекстері. Өнімнің көптеген нұсқалары бар. Қамыр әр түрлі өнімдер мен хош иістермен толықтырылады. Кекстер ұнмен немесе ұнсыз пісіріледі, әр күн үшін және мерекелік үстел. Мен ұнсыз жарма мен сұлы қосылған асқабақ тортын жасауды үйренуді ұсынамын. Рецепт қол жетімді өнімдерден дайындалу өте оңай, бірақ өте дәмді болып шығады. Оған ұн мүлде жетіспейді, оны жарма мен сұлы майы алмастырады. Осының арқасында нан өнімдері пайдалылық шегін білмейді. Рецепт балаларға, салауатты тамақтануды жақтаушыларға пайдалы, олар артық салмақтан арылғысы келеді және артық фунт жоғалтады.
Ұнсыз жарма мен сұлы қосылған асқабақ кекстері күндізгі таңғы асқа немесе тағамға айналуы мүмкін, ал егер сіз кекстерді екі тортқа бөліп, креммен майлап қойсаңыз, сіз туған күннің нағыз тортын аласыз. Рецепт үшін ұсақ үккіште үгітілген картоп пюресі немесе шикі түрінде қайнатылған асқабақты қолдануға болады. Кез келген жағдайда көкөніс басқа өнімдермен араласады. Тағамның дәмін әртараптандыру үшін қамырға апельсин қабығының кептірілген жоңқалары қосылады. Бірақ оның орнына басқа өнімдер лимон қабығы, жаңа піскен жемістер, кептірілген жемістер, кәмпиттер, даршын, ваниль сияқты өнімнің хош иісі мен дәмін жақсартады.
- 100 г калория мөлшері - 178 ккал.
- Контейнерге сыбаға - бір кекс
- Пісіру уақыты - 1 сағат 45 минут
Құрамы:
- Жарма - 100 г
- Асқабақ - 200 гр
- Кептірілген апельсин қабығы - 1 шай қасық
- Ванильді қант - 1 шай қасық
- Сода - 1 шай қасық
- Май - 75 гр
- Сұлы үлпектері - 100 г
- Бал - 3 ас қасық немесе дәміне қарай
- Тұз - бір шымшым
- Жұмыртқа - 2 дана.
Асқабақ тортын жарма мен ұнсыз сұлы қосылған қадаммен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Асқабақты қабықтан, талшықтардан және тұқымдардан тазартыңыз. Кез келген бөліктерге кесіңіз және микротолқынды пешке жіберіңіз. Оны жұмсақ ету үшін жылытыңыз.
2. Осыдан кейін, ет тартқышты айналдырыңыз, ұсақ үккіштен өткізіңіз немесе комбайнмен ұсақтаңыз.
3. Асқабақ үгінділеріне бал мен апельсин үгіндісін салыңыз. Егер сізде ара өнімдеріне аллергия болса, онда балды қоңыр қантпен немесе кез келген джеммен алмастырыңыз.
4. Сұлы ұнтағын ұсақтағышқа салыңыз.
5. Сұлы майын ұсақталғанша ұнтақтаңыз.
6. Жармаға контейнерге құйыңыз.
7. Сұлы майын, бір шөкім тұзды қосып, араластырыңыз.
8. Асқабақ қосылған ыдысқа құрғақ тағам қосыңыз.
9. Жұмыртқаны сындырып, ағын сарысынан бөліңіз. Ақтарды таза және құрғақ контейнерге салыңыз, сарысын асқабақ ыдысына жіберіңіз.
10. Жұмсақ сары майды бөліктерге бөліп, қамырға қосыңыз. Сары май өсімдік майын алмастыра алады. Кремді өнімде пісіру дәмді әрі хош иісті болады, ал көкөніс өнімінде ол жұмсақ, жұмсақ болады және ұзақ уақыт қатпайды.
11. Қамырды тегіс және тегіс болғанша илеңіз. Жарма мен сұлы ұнының ісінуі үшін оны жарты сағатқа қалдырыңыз.
12. Осы уақыттан кейін ақтарды қатты ақ көбік пайда болғанша шайқау үшін миксерді қолданыңыз.
13. Қамырға сода құйып, араластырыңыз. Содан кейін, жұмыртқаның ақуызын жіберіңіз және тұнбаға түспес үшін ақырын араластырыңыз.
14. Пісіру табағын майдың жұқа қабатымен майлаңыз (көкөніс немесе май) және қамырды жайыңыз. Оны біркелкі деңгейге келтіріп, алдын ала қыздырылған пешке 180 градусқа 40-45 минутқа жіберіңіз. Дайындықты ағаш таяқшамен тексеріңіз: ол құрғақ болуы керек. Егер жабысқақ болса, өнімді одан әрі пісіріп, қайтадан тексеріңіз.
Асқабақ пирогын ұнсыз қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
