Сұлы мен кебек қосылған сүзбе-асқабақ кекстерін дайындау фотосуреті бар қадамдық рецепт. Пайдалы және төмен калориялы диеталық нан өнімдері. Бейне рецепт.
Диеталық пісіру диеталар кезінде сүйікті тоқаштардан бас тартпауға және фигураны сақтауға мүмкіндік береді. Бұл дәмді, пайдалы және жоғары калориялы болмауы мүмкін. Мұндай диеталық көзқарастың мысалы-сұлы мен кебек қосылған пайдалы диеталық асқабақ пен сүзбе. Рецепт фигураны ұстанатындарға, қосымша фунттан арылғысы келетіндерге, дұрыс тамақтануды, емізетін аналарды және нәресте тағамдарын бақылауды қалайтындарға арналған.
Рецепт бойынша асқабақты курткамен алмастыруға болады, ол қазір жоғары маусымда өте арзан. Сүтті цуккини кекстері орташа тәтті. Ал егер сіз тәттілендіргіш мөлшерін азайтсаңыз, онда оларды екінші немесе гарнир ретінде беруге болады. Егер сіздің асқабақ тәтті болса, онда қантты рецепттен мүлдем алып тастауға болады. Кекстер әлі де тәтті болады және шайға пайдалы болады. Олар таңғы асқа немесе кешкі асқа өте ыңғайлы. Олар жылы және салқындатылған дәмді. Рецепт үшін кез келген сүзбе алыңыз. Егер сіз диеталық өнім алғыңыз келсе, майсыз сүзбе сатып алыңыз. Егер калория шектеулері болмаса, үй шаруашылығының өнімі жасайды. Пісірудегі дәстүрлі ұнды сұлы майы алмастырды, сондықтан десертті ұн деп атауға болмайды, керісінше диеталық және пайдалы. Әрине, бұл кекстер дәстүрлі кекстерге ұқсамайды, бірақ олар пайдалы және дәмді.
Шие толтырылған сүтті печенье кекстерін қалай жасау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 325 ккал.
- Сыйлықтар - 6
- Пісіру уақыты - 45 минут
Құрамы:
- Сүзбе - 150 гр
- Кебек - 1 ас қасық
- Сұлы үлпектері - 50 г
- Тұз - бір шымшым
- Бал - 2 ас қасық
- Қайнатылған асқабақ пюресі - 50 г
- Жұмыртқа - 1 дана.
Сұлы мен кебек қосылған сүзбе-асқабақ кекстерін кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Жұмыртқаны ыдысқа салыңыз, бір шымшым тұз салып, миксермен жеңіл және жұмсақ болғанша жоғары жылдамдықпен шайқаңыз.
2. Жұмыртқа массасына сүзбе қосыңыз. Сіз оны ұсақ електен алдын ала ұсақтауға немесе блендермен ұруға болады. Содан кейін кекстер біртекті болады, ал сүзбе түйіршіктері оларда сезілмейді.
3. Жұмыртқаны сүзбе қосылған миксермен тегіс болғанша араластырыңыз.
4. Қамырға асқабақ пюресін қосып, блендермен араластырыңыз. Оны дайындау үшін асқабақты тазалаңыз, тұқымдарды алып тастаңыз және талшықтарды тазалаңыз. Целлюлозаны орташа өлшемді бөліктерге кесіңіз, табаға салыңыз және жұмсақ болғанша 20 минут қайнатыңыз. Содан кейін суды себіңіз және асқабақты блендермен немесе итергішпен езіңіз. Сондай -ақ, сіз асқабақты қайнатуға болмайды, бірақ оны пеште пісіріп, ұсақтап тураңыз. Бұл жағдайда одан да пайдалы болады.
5. Қамырға бал қосылған кебекті қосып, қайтадан араластырыңыз. Сіз кез келген кебекті ала аласыз: сұлы, қара бидай, бидай, қарақұмық және т.б.
6. Сұлы майын ұсақтағышқа құйыңыз.
7. Оларды біркелкі, ұсақ үгінділерге айналғанша ұрыңыз. Қамырға сұлы майының үлпектерін қосуға болады. Сұлы майы да жақсы.
8. Қамырға сұлы үгіндісін қосып, араластырыңыз. Асқабақ пісірілген өнімдерге дәм мен хош иісті қосу үшін дәмдеуіштерді немесе цитрус үлпектерін қосуға болады. Мысалы, кардамон, қалампыр, имбирь, анис, даршын, апельсин немесе лимон қабығы өнімдердің ащы дәмін жағымды түрде көрсетеді.
9. Қамырды порцияланған силиконнан жасалған қалыптарға салыңыз да, 180 градусқа дейін қыздырылған пеште 20-25 минут пісіруге жіберіңіз. Дайындықты ағаш таяқшамен тесіп көріңіз: ол жабыспауы керек. Егер қамыр жабысып қалса, кекстерді 5 минут пісіруді жалғастырыңыз, содан кейін қайтадан үлгі алыңыз. Егер сіз темір контейнерлерді пісіруге қолдансаңыз, оларды алдымен маймен немесе өсімдік майымен майлаңыз.
Қажет болса, сұлы мен кебек қосылған дайын сүзбе-асқабақ кекстерін жылтыратуға, помадамен майлауға немесе қант ұнтағына себуге болады.
Ұнсыз кекстерді қалай дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
