Жаңа піскен қызылша мен шалғам салатының қарапайым және дәмді рецепті.
Бұл салат диетаны ұстанатындар үшін өте қолайлы, себебі калориялар мен ингредиенттердің минималды мөлшері, сонымен қатар дене мен рахат үшін максималды пайдасы бар. Кез келген өсімдік майы киінуге жарайды, бірақ мен зәйтүн майын қосып қызылшаның дәмін сәл өзгертуді шештім. Қызылшаның пайдалы қасиеттері туралы оқыңыз және тек осы көкөніс пісіргеннен кейін пайдалы қасиеттерін жоғалтпайтынын біліңіз!
- 100 г калория мөлшері - 75 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 20 минут
Құрамы:
- Қызылша (орташа) - 1 дана.
- Шалғам (орташа) - 5 дана.
- Пияз пиязы (кішкене) - 1 дана.
- Жұмыртқа - 2 дана.
- Зәйтүн майы
- Борлы имбирь
- Тұз
Қызылша мен шалғам салатын дайындау:
1. Қызылшаны қайнатыңыз, салқындатыңыз, қабығын аршып, терең ыдысқа кесіңіз.
2. Пиязды тазалап, жарты сақинаға кесіңіз.
3. Шалғамды жуыңыз, құйрығымен «есекті» кесіңіз және жұқа тілімдерге кесіңіз.
4. Жұмыртқаны қатты қайнатыңыз, қабығын аршып, текшелерге кесіңіз.
5. Барлық ингредиенттерді араластырыңыз, аздап тұз қосыңыз, ұсақталған имбирь қосыңыз және қызылша салатын зәйтүн майымен (жүгері немесе күнбағыс) дәмдеңіз.
Ас болсын!
