Сіз диетадасыз ба? Дұрыс тамақтануды қадағалайсыз ба? Содан кейін картоп чиптері сізге тыйым салынады. Бірақ олардың орнына сіз үйдегі чиптерді жасай аласыз, және міндетті түрде крахмалды картоптан емес, жеңіл және сау цуккини.
Дайын сквош чиптерінің суреттері Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Чиптер танымал тағамдардың хит -парадының көшін бастады, және лайықты түрде - пакетті ашқаннан кейін оны тоқтату мүмкін емес. Сонымен қатар, олар зиянды фастфудтардың тізімінде жоғары орын алады. оларда түпнұсқалық өнімнің пайдалылығынан ештеңе қалмайды. Бірақ бұл үйдегі көкөніс чиптеріне қолданылмайды. Сондықтан, егер сіз фишкалардың жанкүйері болсаңыз, қуырылған асқабақтан шаршаған болсаңыз, олардың жемістерін керемет нәрсеге айналдырыңыз - сіз оны жолда өзіңізбен бірге алып жүруге, балаңызды мектепке беруге немесе жеңіл шай ішуге болады. кеш. Цуккини чиптері денеге пайда әкелетін тамаша шешім болады. Дәмді, нәзік, қытырлақ … Сонымен қатар, оларды дайындау да оңай.
Чиптерді шынымен тәбетті және дәмді ету үшін сізге кейбір трюктер көмектеседі. Біріншіден, тілімдер мүмкіндігінше жұқа тілімдерге кесіледі. Ол үшін арнайы көкөніс кескіш немесе кең пышақ қолданылады. Екіншіден, дәмдеуіштер тағамға экспрессивті хош иіс беруге көмектеседі. Мысалы, паприка, провансаль шөптері немесе ащы бұрыш қоспасы. Үшіншіден, көкөніс чиптері пеште, микротолқынды пеште, ауа кептіргіште, кептіргіште немесе сусыздандырғышта дайындалады. Төртіншіден, пергамент қағазы өнімнің пісіру парағына жабысуын болдыртпауға көмектеседі. Қытырлақ және қызарған чиптерді біркелкі пісірудің бесінші әдісі - көкөністерді бір -біріне тигізбейтін етіп орналастыру. Ал мұндай нәзіктік герметикалық пластикалық контейнерде, құрғақ салқын жерде сақталады.
- 100 г калория мөлшері - 24 ккал.
- Сыбаға - 1 цуккини
- Пісіру уақыты - 20 минут
Құрамы:
- Цуккини - 1 дана.
- Ұнтақталған қызыл паприка - 1/3 шай қасық
- Қара бұрыш - бір шымшым
- Тұз - 1/4 шай қасық
Цуккини чиптерін дайындау
1. Цуккиниді жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз және 2-3 мм жұқа сақиналарға кесіңіз. Мұны өткір пышақпен немесе «ұсақталған» жағы бар үккішпен жасауға болады.
2. Мен микротолқынды пеште чипсы дайындаймын, бірақ сіз пешті пайдалана аласыз. Бірақ кез келген таңдалған әдіс үшін пісіру парағын пергаментпен жабыңыз.
3. Баклажан кесектерінің тілімдерін дайындалған пісіру парағына салыңыз, олар бір -біріне тиіп кетпеуі үшін.
4. Кішкене контейнерде тұз, бұрыш, паприка біріктіріп, болашақ чиптердің әр турына осы қоспамен себіңіз.
5. Пісіру парағын микротолқынды пешке салыңыз, 750 кВт қосыңыз және цуккиниді шамамен 10 минут құрғатыңыз. Егер сіз пешті қолдансаңыз, оны 150 градусқа дейін қыздырып, көкөністі жарты сағат бойы кептіріңіз.
6. Дайын тағамды сәл салқындатып, пластикалық немесе шыны ыдысқа салыңыз.
7. Мен қара бұрыш пен үгітілген пармезан ірімшігі қосылған жұмыртқаның ақтығына малынған осы жасыл чиптерді қолдануды ұсынамын. Бұл өте дәмді. Ал егер сіз ұсақтауды ұнатсаңыз, онда пісіру алдында асқабақты нан үгіндісіне айналдырыңыз.
Сондай -ақ, цуккини чиптерін қалай дайындау туралы бейне рецептті қараңыз:
