Чипсы - бұл ерекше және дәмді тағамдар. Ересектер де, балалар да оларды жақсы көреді. Дегенмен, олар мінсіз, пайдалы емес. Өнімнің дәмінен ләззат алу және сонымен бірге денені емдік қасиеттермен толықтыру үшін асқабақтың дәмді чиптерін өз қолыңызбен дайындаңыз.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Асқабақ - арзан және өте пайдалы көкөніс. Мен күзгі асқабақтың тамаша рецептін ұсынамын - пештегі чиптер. Оларды дайындау қиын емес, олар дәмді, ең бастысы сау болып шығады. Және ең бастысы, чиптер дүкеннен сатып алынған картопқа қарағанда мүлдем зиянсыз. Сонымен қатар, қытырлақ асқабақ чиптері фигураға зиян келтірмейді, сондықтан оларды балалар ғана емес, фигураны ұстанатын әйелдер де жақсы көретін болады. Өйткені, оларда аз мөлшерде калория бар.
Сіз чиптерді тәтті, дәмді, тұзды, ащы дайындауға болады. Оларды қайда қолданатыныңызға байланысты жасаңыз. Мысалы, тұзды немесе ащы чиптер сыра тағамдары үшін өте қолайлы. Сорпаны дайындау үшін қантсыз немесе тұзды тағамдарды қолданыңыз. Тәтті және дәмді фишкалар десерттерге салынады. Егер сіз әмбебап, қантсыз чиптерді дайындайтын болсаңыз да, оларды кез келген ыдысқа қолдануға болады.
Алайда, егер сіз бұрын асқабақ чиптерін пісірмеген болсаңыз, онда мұны істеудің уақыты келді. Пісіру көп уақытты қажет етпейді, тек пеште ұзақ уақыт кептіріледі, бірақ нәтиже сізді қуантады және таң қалдырады. Бұл чиптерді күнделікті тұтыну арқылы сіз салмақ жоғалтуға, дененің жалпы жағдайын жақсартуға және организмнен токсиндерді кетіруге болады.
- 100 г калория мөлшері - 45 ккал.
- Сыбаға - кез келген
- Пісіру уақыты - дайындық жұмыстарына 15 минут, кептіруге 2 сағат
Құрамы:
- Асқабақ - кез келген мөлшерде
- Тұз - дәміне қарай және қалауыңыз бойынша (міндетті емес)
Асқабақ чиптерін кезең -кезеңмен қалай жасауға болады:
1. Асқабақты тазалаңыз, барлық талшықтарды алып тастаңыз және тұқымдарды кесіңіз. Жемістерді ағынды сумен шайыңыз және құрғатыңыз.
2. Өткір пышақпен көкөністі қалыңдығы шамамен 3 мм болатын тілімдерге кесіңіз. Сондай -ақ, бұл процесте ұсақталған жағы бар үккішті қолдануға болады. Сонымен қатар, асқабақты жіңішке жолақтарға кесуге немесе ірі үккіште үгітуге болады. Кәмпиттер сияқты, текшелер де орынды болады, бірақ содан кейін чиптер ұзағырақ кебеді.
3. Пісіру парағын алып, оның үстіне асқабақ тілімдерін салыңыз. Содан кейін дәміне қарай оларды тұзбен немесе қантпен дәмдеңіз, ащы бұрыш немесе кез келген басқа да дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерді себіңіз. Пешті 100 градусқа дейін қыздырыңыз және асқабақты шамамен 2 сағат кептіруге жіберіңіз, содан кейін оларды құрғатыңыз. барлық жағынан біркелкі. Пештің есігін сәл ашық ұстаңыз. Дайын чиптер толығымен құрғақ болуы керек. Тұмшапеш әркім үшін әр түрлі болғандықтан, чиптерді 2 сағаттан артық немесе аз пісіруге болады. Сондықтан оларды үнемі қадағалаңыз. Дайын фишкаларды құрғақ контейнерге салыңыз: банкаға немесе қағаз пакетке, және бөлме температурасында жақсы желдетілетін жерде сақтаңыз.
Сондай -ақ, микротолқынды пеште асқабақ чиптерін (жеңіл тағамдарды) дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
