Қыстың ортасында, кейде сіз шынымен жаздың ортасында және күн сәулесінің арасында болғыңыз келеді! Бұл қытырлақ қытай қырыққабаты қосылған жарқын және дәмді тропикалық манго салатына көмектеседі. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Дайындауға оңай, манго қосылған лимон шырыны қосылған зәйтүн майы қосылған диеталық, түпнұсқа және әсем пекин қырыққабат салаты барлығына, әсіресе тамақтануды ұстанатындар мен денсаулығына қамқорлық жасайтындарға ұнайды. Өнімдер дәмі мен құрылымы бойынша бір -бірімен тамаша үйлеседі. Қарапайым, бірақ тиімді таңу шедеврге соңғы әсер береді. Салат қырыққабаттың арқасында қытырлақ болып шығады, ал манго тілімдері жұмсақтықпен қызықты контраст жасайды. Салат өте жарқын және керемет дәмге ие. Тағамның экзотикалық ингредиенттері ешкімді бей -жай қалдырмайды. Бұл тағам қайнатылған тауық төсіне немесе буға пісірілген тауық котлеттеріне арналған керемет гарнир болады.
Тәжірибе көрсеткендей, салаттағы манго консервілері өзін ақтамайды, себебі жемістің дәмі мүлдем жоқ. Сондықтан жаңа піскен манго сатып алған дұрыс. Бүгін біз піскен жаңа Египет мангоны қолданамыз, бірақ тай немесе вьетнамдықтар жасайды. Қытай қырыққабатын қолданудың арқасында салат өте қоректік және асқазанға өте оңай. Сонымен қатар, қырыққабат асқазан -ішек жолына пайдалы әсер етеді. Сондықтан, егер сіз Оливье, тон немесе мимозадан шаршасаңыз, онда ұсынылған рецептті қолданыңыз және сау салат дайындаңыз.
Сондай -ақ, қытай қырыққабаты мен краб таяқшасынан салат жасауды қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 125 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 15 минут
Құрамы:
- Пекин қырыққабаты - 7-8 жапырақ
- Лимон шырыны - 1 ас қасық
- Зәйтүн майы - киіну үшін
- Манго - 1 дана.
- Тұз - шымшу немесе дәміне қарай
Пекин қырыққабаты мен манго салатын кезең -кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Қытай қырыққабатынан жапырақтардың қажетті санын алып тастаңыз. Оларды жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз және жұқа жолақтарға кесіңіз. Жапырақтардың түптің түбіне бекітетін тығыз ақ жерлерін кесуді ұмытпаңыз. Дәл осы жерлерде дәрумендер мен шырындардың максималды мөлшері бар.
2. Мангоны қағаз сүлгімен жуып кептіріңіз. Теріні кесіңіз, шұңқырды кесіңіз және етті текшелерге кесіңіз. Мангоны қалай дұрыс тазартуға болады, оны сайт беттерінен тауып, фотосуреті бар қадамдық рецепт бойынша оқи аласыз. Ол үшін іздеу жолағын пайдаланыңыз.
Піскен, жұмсақ және хош иісті манго алыңыз. Егер жеміс өте қатты болса, онда ол әлі піспеген. Пісуі үшін оны бөлме температурасында бірнеше күн қалдырыңыз.
3. Қырыққабатты манго қосылған терең ыдысқа біріктіріңіз.
4. Тұз және жаңа сығылған лимон шырыны қосылған салатты дәмдеңіз.
5. Содан кейін өсімдік, асқабақ, күнжіт және басқа майлармен алмастыруға болатын зәйтүн майын құйыңыз.
6. Қытай қырыққабаты мен манго салатын жақсылап араластырыңыз. Оны тоңазытқышта 15 минут суытып, қызмет етіңіз.
Сондай -ақ, манго салатын дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
