Егер сізде үйде бидай ұны болмаса, бірақ үй торттарын жегіңіз келсе, сүзбе мен сұлы қосылған асқабақтан жасалған салмағы жоқ ашытқы дайындаңыз. Дәмді және пайдалы қоспаның сирек кездесетін комбинациясы. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Диеталық пісіру соншалықты жақсы, бұл фигураны сақтау үшін немесе салмақ жоғалтуға бағытталған диеталар кезінде кондитерлік өнімдерден бас тартпауға мүмкіндік береді. Бұл дәмді де, пайдалы да болуы мүмкін, сонымен қатар калория мөлшері жоғары емес. Шайға немесе кофеге арналған тәттілерді ұнататындардың бәрі осы! Бұл диеталық тәсілдің мысалы - асқабақ пісірілген өнімдер. Өйткені асқабақ - бұл гарнирден пирогқа дейін көптеген тағамдардың негізі бола алатын пайдалы диеталық көкөніс. Бүгін біз сүзбе мен сұлы қосылған асқабақ кекстерін жасайық.
Бұл тоқашта ұн жоқ, оны сұлы майы алмастырады. Сонымен қатар, композицияға сүзбе қосылады, бұл кекстерді екі есе сау және калориялы етеді. Бұл кекстер керемет дәм мен хош иіске ие. Бал десертке қосымша дәм береді. Өнімдер соншалықты жұмсақ және нәзік, олар аузында ериді. Бұл рецепт бойынша дайындалған асқабақ кекстері барлығына ұнайтыны сөзсіз. Қажет болса, сіз жұмсақ қамырға мейіз, кептірілген жемістер, жаңғақтар, кәмпиттер және басқа қоспалар қосуға болады.
Асқабақ пен сүзбе кастрюльін қалай жасау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 305 ккал.
- Сыйлықтар - 10
- Пісіру уақыты - 45 минут
Құрамы:
- Сүзбе - 100 гр
- Сұлы үлпектері - 100 г
- Жұмыртқа - 1 дана.
- Бал - 3 ас қасық немесе дәміне қарай
- Асқабақ - 200 гр
- Тұз - бір шымшым
Асқабақ кекстерін ірімшік пен сұлы қосылған қадаммен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Асқабақты тазалаңыз, тұқымдарды алып тастаңыз және талшықтарды кесіңіз. Оны бөліктерге бөліп, сумен толтырып, пешке пісіру үшін жіберіңіз. Пісіру уақыты бөліктердің мөлшеріне байланысты.
2. Асқабақты пышақпен тесіңіз. Ол жұмсақ болған кезде суды төгіп тастаңыз және целлюлозаны итергішпен ұсақтаңыз немесе блендермен ұсақтаңыз.
3. Жұмыртқаны ыдысқа салыңыз да, миксермен үлпілдек және көлемі екі есе көбейгенше шайқаңыз.
4. Жұмыртқа қоспасына сүзбе қосып, тегіс болғанша блендермен шайқаңыз.
5. Содан кейін қамырға асқабақ пюресі мен тұзды қосыңыз. Қамырды жақсылап араластырыңыз.
6. Сұлы майын қосыңыз. Қаласаңыз, оларды кофе тартқышта ұсақ үгінділердің консистенциясына дейін алдын ала ұсақтауға болады.
7. Қамырды араластырып, үлестірілген қалыптарға салыңыз. Егер сіз темір қалыптарды қолдансаңыз, оларды алдымен өсімдік майымен майлаңыз. Силикон мен қағаздан жасалған ыдыстарды майлаудың қажеті жоқ.
8. Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз және 15-20 минут пісіруге сүзбе мен сұлы қосылған асқабақ кекстерін жіберіңіз. Дайындықты ағаш таяқшаның пункциясымен тексеріңіз: ол жабыспай құрғақ болуы керек. Қажет болса, дайындалған кекстерді сироппен немесе шоколадпен немесе басқа глазурьмен жібітіңіз.
Сондай -ақ, сүзбе, асқабақ пен сұлыдан пирог жасау туралы бейне рецептті қараңыз.
