Тауық көкөністердің көптеген түрлерімен жақсы үйлеседі, ол барлық көкөністермен дәмді. Баклажан мен болгар бұрышы қосылған пештегі тауық еті дәмді және қанағаттандырарлық. Оны қалай дайындау керектігі фотосуреті бар қадамдық рецепт бойынша төменде егжей-тегжейлі сипатталған.
Жоғарыда айтылғандай, тауық еті көптеген тағамдармен жақсы үйлесетін әмбебап ет. Бүгін мен сізге тауықтан жасалған дәмді тағамның нұсқаларын дайындаудың қаншалықты оңай екенін көрсеткім келеді - итальяндық тағамдарға негізделген баклажан мен болгар бұрышымен пеште тауық. Ингредиенттердің комбинациясы жақсы, тағам өзін-өзі қамтамасыз ете алады немесе гарнирмен бірге беріледі. Пеште пісірілген баклажандар мен тауық қосылған бұрыш - маусымдық тағам. Бұл көкөністер өте арзан болғанда күздің ортасында пісіру әсіресе арзан. Жылдың кез келген уақытында оны пісіруге болады.
Алынған тағам соншалықты дәмді, қанағаттандырарлық, хош иісті және әдемі, ол ешкімді бей -жай қалдырмайды! Сонымен қатар, пеште пісірілген тағам қуырылған тағамнан әлдеқайда пайдалы. Ең бастысы, тамақ дайындау ең аз еңбекті қажет етеді және ас үйде үнемі назар аударуды қажет етпейді. Ақыр соңында, бұл әлдеқайда оңай - көкөністермен құсты кесіп, пісіру парағына қойып, пісіруге қойыңыз. Сіз көкөністер жиынтығын кеңейтіп, өзіңізге ұнайтын нәрсені қосуға болады: гүлді қырыққабат, брокколи, жасыл бұршақ және т.
Сондай -ақ соя соусында картоппен пеште пісірілген тауықты қалай дайындау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 195 ккал.
- Сыйлықтар - 2-3
- Пісіру уақыты - 1 сағат 15 минут
Құрамы:
- Тауық еті - 0,5 ұшасы
- Баклажан - 2 дана.
- Тәтті болгар қызыл бұрышы - 1 дана.
- Ұнтақталған қара бұрыш - 0,5 шай қасық
- Тұз - 1 шай қасық немесе дәміне қарай
Тауық еті баклажандар мен болгар бұрышымен пеште біртіндеп дайындалады, фотосуреті бар рецепт:
1. Тауықты жуып, қара жүнді кетіру үшін темір губкамен сүртіңіз. Ішкі майды тазалаңыз, ұшаны орташа кесектерге бөліңіз және пісірме табаққа салыңыз.
2. Баклажандарды жуыңыз, үлкен кесектерге кесіңіз және тауыққа қалыпқа жіберіңіз. Ретінде жас бұтақтарды қолданыңыз оларда ащы сезім жоқ. Ескі жемістер аздап ащы болады, сондықтан алдымен ащыны кетіру керек. Ол үшін туралған баклажандарды тұз себіңіз және жарты сағатқа қалдырыңыз. Содан кейін ағынды сумен шайып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Сіз сайт беттерінде баклажаннан ащыны құрғақ және дымқыл түрде қалай жоюға болатыны туралы қадамдық суреттелген егжей-тегжейлі рецепт таба аласыз. Ол үшін іздеу жолағын қолданыңыз.
3. Тұқымнан тәтті болгар бұрышын бөліктермен аршып, сабағын кесіңіз. Жемістерді текшелерге кесіп, пісірме табаққа салыңыз. Тағамды тұз бен қара бұрышпен дәмдеңіз. Қажет болса, кез келген дәмдеуіштер мен шөптерді қосыңыз. Мысалы, соя соусымен немесе лимон шырынын себіңіз.
4. Пішінді тағамдық фольгамен тамақпен орап, 180 градусқа дейін қыздырылған пешке 45 минутқа қойыңыз. Егер сіз тағамның алтын қоңыр қабығы болғанын қаласаңыз, фольганы пісіруден 15 минут бұрын алыңыз.
Пісірілген тауықты пеште баклажандар мен болгар бұрышымен бірге қызмет етіңіз, егер қажет болса, жаңа туралған шөптерге себіңіз.
Тауықты пеште көкөністермен қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
