Табада көкөністермен кускусқа арналған қадамдық рецепт: өнімдерді таңдау және пісіру технологиясы. Бейне рецептер.
Көкөніс кускусы - керемет қанағаттандыратын вегетариандық тағам. Оны мәзірге ораза кезінде немесе ас қорыту жүйесін жеңілдету үшін қосуға болады. Оны дайындауға біраз уақыт жұмсауға тура келеді, себебі технологиясы өте қарапайым. Әрбір ингредиент тек хош иісті екпін алып қана қоймайды, сонымен қатар салыстырмалы түрде төмен калориялы тағамға жоғары тағамдық құндылық береді. Фотосуретте көрсетілген көкөністермен кускус аппетит тудыруы мүмкін және бұл пайдалы және дәмді тағамды көргісі келеді.
Кускус жүз жылдан астам уақыт бойы белгілі, бірақ ол әлемнің барлық елдерінде кең танымал бола алмады. Шын мәнінде, бұл бидай өңдеу өнімі, сондықтан бұл дәнді дақылға тән пайдалы қасиеттердің кең тізімі бар. Оны кез келген жастағы адамдарға арналған диетаға енгізген жөн. Бұл жарманың айырмашылығы, оны гарнир ретінде 5 минут ішінде және алдын ала дайындаусыз дайындауға болады.
Мексикалық көкөніс коктейлі көкөністермен кускус жасау үшін өте қолайлы. Ол көкөністердің танымал жиынтығынан тұрады - сүтті пісетін дәнді жасыл бұршақ, піскен жүгері дәндері кейде жас бұршақпен, болгар бұрышымен, жасыл бұршақтармен және тәтті сәбізмен ауыстырылады. Әр ингредиент тоңуға төзімді. Сіз мұндай қоспаны егін жинау кезеңінде өзіңіз дайындай аласыз немесе оны дүкеннен сатып ала аласыз.
Біз сіздің назарыңызға фотосуреті бар көкөністермен кускус рецептін ұсынамыз.
5 минут ішінде кускусты қалай қайнату керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 89 ккал.
- Сыбаға - 5
- Пісіру уақыты - 20 минут
Құрамы:
- Кусус - 200 г
- Сәбіз - 1 дана.
- Пияз - 1 дана.
- Көкөністер қоспасы «Мексика» - 200 г
- Өсімдік майы - 10 мл
- Су - 200 г
Табада көкөністермен кускусты кезең -кезеңмен дайындау
1. Көкөністермен кускус дайындамас бұрын ингредиенттерді дайындаңыз. Алдымен пияз мен сәбізді тазартыңыз. Біз оларды пышақпен кішкене текшелерге кесеміз. Үгіткішті қолдану өте қажет емес, себебі ол өнімдерді тым жұқартады, соның арқасында олар шырындылығын жоғалтады, ал дәмі басқа ингредиенттердің фонында айтарлықтай жоғалады.
2. Күнбағыс майы қосылған пияз мен сәбізді шамамен 10-13 минут қуырыңыз.
3. Мексикалық қоспаны мұздатқыштан алыңыз да, оны бірден табаға пияз мен сәбізге қосыңыз. Оны алдын ала жібітудің қажеті жоқ. Барлық ингредиенттер тез қызады және жалпы массаға шырын береді. Біз өтеміз.
4. 5 минуттан кейін кускус қосыңыз. Үстіне қайнаған су құйыңыз.
5. Барлық ингредиенттер біркелкі бөлінгенше араластырыңыз. Қақпақпен жабыңыз және баяу отта қалдырыңыз.
6. 5-7 минуттан кейін тұз қосып, бұрыш қосып, қайтадан араластырып, оттан алыңыз.
7. Табада көкөністер қосылған кускус дайын! Өзіңізге ұнайтын тұздық пен ақ нанмен бірге бөліктерде қызмет етіңіз.
Бейне рецептерін қараңыз:
1. Көкөністермен кускус қалай дайындалады
2. Көкөністермен кускус, жақсы, өте дәмді
