Қызанақ қосылған көкөністер қосылған дәмді және тәбетті макарон оны күнделікті мәзірге қосуға және түскі немесе кешкі асқа сән беруге арналған тамаша тағам болады. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Макарон өнімдерінің бай ассортиментін және көкөніс қосалқыларының алуан түрін ескере отырып, аспаздық мамандар өнімнің оңтайлы комбинациясын іздеп, тағамның құрамымен тәжірибе жасауға үлкен мүмкіндік алады. Бүгін біз көкөністер араласқан қызанақта макарон өнімдерінің қарапайым, дәмді және түпнұсқа рецептін жасаймыз. Ең қарапайым өнімдерден жасалған ерекше дәмді тағам. Бұл түскі асқа немесе түскі асқа оңай дайындалатын нәзік дәм мен денсаулыққа үлкен пайдасы бар майсыз тағам. Бұл жаңа, сау және сіз оны күн сайын жей аласыз. Айта кету керек, макарон өнімдерін көкөністермен дайындау - бұл өте жылдам мәселе. Паста пісіп жатқанда, сіз көкөністерді пісіре аласыз, содан кейін бәрін араластырып, қызмет ете аласыз.
Бұл тағам өте бюджеттік және үлкен қаржылық шығындарды қажет етпейтіні маңызды, өйткені барлық компоненттер қымбат емес және оны жаңа піскеннен де, мұздатылған көкөністерден де дайындауға болады. Қалай болғанда да, бұл қанағаттанарлық және қоректік болып шығады, ал калориясы төмен, бірақ сау. Қажет болса, көкөніс қоспасын асшаян, кальмар, сегіздік немесе мидия тентальдары сияқты теңіз өнімдерімен толықтыруға болады. Бұл дәмді болады!
Сондай -ақ, ірімшік пен сквош уылдырығымен макарон жасауды қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 201 ккал.
- Сыйлықтар - 1
- Пісіру уақыты - 25 минут
Құрамы:
- Макарон - 75 г
- Өсімдік майы - қуыруға арналған
- Мұздатылған спаржа бұршақтары - 200 г
- Тұз - 1 шай қасық немесе дәміне қарай
- Мұздатылған жүгері дәндері - 1 түйіршік
- Мұздатылған тәтті бұрыш - 1 дана.
- Томат пастасы - 2 ас қасық
Томаттарда аралас көкөністер қосылған макарон өнімдерін кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Қуыруға арналған табаға өсімдік майын құйыңыз, қыздырыңыз және оған көкөністер қоспасын салыңыз. Егер сіз жаңа піскен жемістерді қолдансаңыз, болгар бұрышын тұқымдардан тазалаңыз, бөлімдерді кесіңіз, жуыңыз және жолақтарға кесіңіз. Спаржа бұршағын суды қайнатқаннан кейін 5 минут алдын ала қайнатып, қабығын 2-3 бөлікке кесіңіз. Жүгеріні қайнатыңыз және дәндерді пышақпен кесіңіз.
2. Көкөністерді еріту үшін аздап қуырыңыз және ашық -қоңыр қоңыр қабыққа ие болыңыз. Көкөністерге томат пастасын қосыңыз, араластырыңыз және баяу отта 5 минут қайнатыңыз.
3. Тұздалған ауыз суды кастрюльге қайнатып, оған макаронды батырыңыз. Оларды қайтадан қайнатыңыз және өндірушінің қаптамасында көрсетілгенше пісіріңіз. Содан кейін барлық сұйықтықты ағызу үшін оларды елекке салыңыз. Сіз макарон өнімдерінің кез келген түрін пайдалана аласыз: спираль, садақ, түтік, қабық, спагетти және т.б.
4. Пісірілген макаронды көкөніс табаға жіберіңіз.
5. Тамақты араластырыңыз, 1 минут қуырыңыз және оттан алыңыз. Қызанақ пен аралас көкөністердегі дайын макарондарды үстелге өз бетінше пісіргеннен кейін немесе ет стейкімен немесе қуырылған балықпен бірге беріңіз.
Көкөністер қосылған кремді томат тұздығында макаронды қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
