Егер сізде уақыт аз болса, дәмді, сау және жылдам макарон жасаңыз. Ал оны әртараптандыру үшін оны саңырауқұлақ қуырумен толықтырыңыз. Содан кейін сіз саңырауқұлақтар мен сарымсақ қосылған дәмді спагетти аласыз. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Әрине, әрбір үй иесінің өмірінде кешкі ас дайындауға аз ғана уақыт қалған. Дегенмен, уақыттың аздығына қарамастан, мен дәмді әрі қанағаттандырарлық тағам жасағым келеді. Мұндай жағдайларда тұздық қосылған макарон көмектеседі. Бұл нағыз аспаздық құтқарушы. Мысалы, дәмді және жылдам тағамдардың бірі - саңырауқұлақтар мен сарымсақ қосылған спагетти.
Рецепт үшін кез келген саңырауқұлақты қолдануға болады. Бұл жағдайда мұздатылғанға дейін қайнатылатын орманды мұздатқандар қолданылады. Сондықтан олар өте тез дайындалады. Бірақ жаңа саңырауқұлақтар немесе устрица саңырауқұлақтары жасайды. Қуырылған сарымсақ пен дәмдеуіштермен бірге саңырауқұлақтар экзотикалық дәмге қол жеткізіп, макарон дәмін жақсартады.
Кез келген макарон өнімдерін қолдануға болады. Лингвиндер, спагетти, спираль, садақ, қабық, тіпті кеспе дәмді болады. Олар жылдың кез келген маусымында қол жетімді және қаржылық жағынан қымбат емес. Саңырауқұлақтар қосылған тұздық оларға ерекше дәм береді, бұл тағам тіпті кішігірім мерекелік шараға да сәйкес келеді. Мұндай тағам ешкімді бей -жай қалдырмайды. Сонымен, егер сіз мұндай тағамды ешқашан дайындамаған болсаңыз, мен бүгін оны сынап көруге кеңес беремін.
Сондай -ақ, спагеттиді ірімшік пен жұмыртқадан қалай дайындау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 198 ккал.
- Сыйлықтар - 1
- Пісіру уақыты - 30 минут, саңырауқұлақтарды жібіту уақыты
Құрамы:
- Спагетти - 75 гр
- Тұз - 1 шай қасық слайд жоқ немесе дәміне қарай
- Сарымсақ - 1 түйір
- Ұнтақталған қара бұрыш - бір шымшым
- Өсімдік майы - қуыруға арналған
- Мұздатылған орман саңырауқұлақтары - 200 г
Саңырауқұлақтар мен сарымсақ қосылған спагеттиді біртіндеп дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Пісіру алдында саңырауқұлақтарды жібітіңіз. Мұны істеудің ең жақсы жолы - тоңазытқыштың төменгі сөресінде. Егер мұны тезірек жасау қажет болса, оларды бөлме температурасында жібітіңіз. Бірақ бұл процесс үшін микротолқынды пешті пайдаланбаңыз.
Содан кейін саңырауқұлақтарды ағынды сумен шайыңыз, құрғатыңыз және орташа кесектерге кесіңіз, ал кішкентай жемістерді қалдырыңыз.
Табаны пешке қойып, өсімдік майын құйып, қыздырыңыз. Оған саңырауқұлақтарды жіберіп, орташа отта шамамен 5-7 минут қуырыңыз.
2. Сарымсақты тазалаңыз, жолақтарға кесіңіз және саңырауқұлақтармен табаға жіберіңіз. Оларды тұз бен қара бұрышпен дәмдеңіз.
3. Саңырауқұлақтар мен сарымсақты тағы 7-10 минут қуыруды жалғастырыңыз, кейде араластырыңыз.
4. Кәстрөлге су құйыңыз, тұз және қайнатыңыз. Содан кейін спагеттиді төмендетіп, қайтадан қайнатыңыз. Паста жұмсақ болғанша пісіріңіз. Пісіру уақыты өндірушінің қаптамасында көрсетілген.
5. Қайнатылған спагеттиді електен шыныдан артық сұйықтыққа еңкейтіңіз.
6. Пастаны қызмет көрсететін табаққа салыңыз.
7. Спагетти ыдысына саңырауқұлақтар мен сарымсақты қосыңыз. Тағамды пісіргеннен кейін бірден үстелге қызмет етіңіз. Болашақта қолдануға арналған макарон әдетте қабылданбайды.
Кремді тұздықта саңырауқұлақтармен спагеттиді қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
