Тауық етін қайнатудың оңай әрі дәмді әдісін білгіңіз келе ме? Содан кейін қаймақпен тауықтың қадамдық фотосуреттері бар біздің рецепт сізге арналған.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецептер
Дәмді тауық дайындау үшін сізге көп уақыт пен тамақ қажет емес. Тек қаймақ, аздап май мен ұн. Бұл тауық сіздің аузыңызда ериді. Дәмдеуіштер қосылған бай қаймақ соусы сіз етпен қызмет ететін кез келген гарнирді тамаша толықтырады. Бұл тағам, дайындаудың қарапайымдылығымен қатар, тағы бірнеше сөзсіз артықшылықтарға ие - барлық өнімдердің қол жетімділігі. Сондай -ақ, қаймақ қосылған тауық жылы және суықта өте жақсы. Тағам құрамында май көп емес, бірақ қаймақпен бұқтырылған. Сондықтан оны пайдалы деп атауға болады, бірақ диеталық емес. Бұл тағам аспаздық эксперименттерге де ашық. Сіз дәмдеуіштерді, көкөністерді және т.б.
- 100 г калория мөлшері - 170 ккал.
- Сыйлықтар - 6
- Пісіру уақыты - 40 минут
Құрамы:
- Тауық еті - 1 кг
- Пияз - 1 дана.
- Қаймақ - 300 гр
- Ұн - 2 ас қасық. l.
- Су немесе сорпа - 1 ас қасық.
- Май - 50 г
- Жасылдар
- Өсімдік майы
- Дәмдеуіштер
Тауық еті табада қаймақпен біртіндеп дайындалады
1. Тауықтың жамбасын кесіңіз - теріні алып тастаңыз және сүйекті кесіңіз. Етті текшелерге кесіңіз. Қуыруға арналған табада өсімдік майын жоғары отта қыздырып, тауықты таратыңыз.
2. Біз тауықтың етін қызарғанша максимум отта қуырамыз. Дәмдеуіштерді қосыңыз. Жылуды азайтып, тағы бірнеше минут қайнатыңыз.
3. Басқа қуыруға арналған табада сары майды қыздырып, ұн қосыңыз.
4. Сары май толығымен ерігенше және ұн мен май бір массаға айналғанша оларды бірге қуырыңыз.
5. Дәмдеуіштер қосылған қуырылған тауықты ұнға салып, пиязды қосыңыз.
6. Етке қаймақ пен шөптерді қосыңыз.
7. Енді суды немесе одан да жақсы тауық сорпасын қосыңыз. Тұздықтың қалыңдығына байланысты сұйықтықты көп немесе аз қосуға болады. Табаны қақпақпен жауып, тауықты баяу отта 30 минут қайнатыңыз. Ыдысты тексеруді ұмытпаңыз, себебі сұйықтық қайнап кетуі мүмкін және ет соусы күйіп кетеді. Бұған жол бермеу үшін ыдысты қадағалаңыз және қажет болса су қосыңыз.
8. Табаға бұқтырылған дайын тауық етін кез келген гарнирмен дереу беріңіз. Ас болсын.
Бейне рецептерін қараңыз:
Қаймақ қосылған тауық қарапайым рецепт
Қаймақ тұздығындағы тауық еті
