Мейіз қосылған қаймаққа пушистый алма құймақтарын дайындау рецепті (міндетті емес). Құймақ үшін стандартты емес рецепт.
Көбінесе үй шаруасындағы әйелдер сарысуы бар құймақ үшін қамыр илейді. Біз сізге дәстүрден алшақтап, қаймақ қосылған алма құймақтарын дайындауды ұсынамыз.
- 100 г калория мөлшері - 158, 3 ккал.
- Сыйлықтар - 10
- Пісіру уақыты - 1 сағат
Құрамы:
- Алма - 5 дана. (үлкен)
- Қаймақ - 4 ас қасық
- Қант - 3 ас қасық
- Ұн - 1 стақан
- Жұмыртқа - 2 дана.
- Сөндірілген сода - 0,5 шай қасық
- Даршын - 0,5 шай қасық
- Мейіз міндетті емес
Алма қосылған қаймақпен құймақ дайындау:
- Ірі үккіште қабығынан бұрын тазартылған алмаларды сүртіңіз. Оларға жұмыртқа, қант, даршын қосып, бәрін араластырыңыз. Қаласаңыз, мейіз қосуға болады.
- Енді қамырға қаймақ қосыңыз (бұл құймақ жай ғана әуе етеді) және сөндірілген сода, бәрін қайтадан мұқият араластырыңыз.
- Содан кейін бір стақан ұн қосыңыз (сізге көбірек қажет болуы мүмкін, қамырдың консистенциясын қараңыз - ол қалың қаймақ сияқты болуы керек) және қамырды араластырыңыз.
- Біз құймақтарды күнбағыс майымен майланған ыстық табада ас қасықпен жайып, қақпағын жауып, баяу отта екі жағынан қуырамыз.
- Құймақтарды күйдіріп алмаңыз. Бірақ есіңізде болсын, егер сіз оларды табадан ертерек шығарсаңыз, ортасында шикі қамырдың қабаттары болады. Сондықтан сіз оған үйренуіңіз керек.
Сіз бал, қаймақ, джем немесе шоколад қосылған алма құймағына қызмет ете аласыз.
Шай ішіңіз!
