Кез келген мерекелік үстелге жарамды қарапайым, бірақ сонымен бірге өте дәмді және эстетикалық жағымды изумруд білезік салатының рецепті.
Сіз әрқашан салаттарға арналған бірнеше жақсы рецепттерді алғыңыз келеді, олармен «мейрамда да, әлемде де», олар тез және қарапайым дайындалады, олар қымбат емес көрінеді, сондықтан қонақтар оларды көрсетуден ұялмайды. !
- 100 г калория мөлшері - 133, 8 ккал.
- Сыйлықтар - 6
- Пісіру уақыты - 1 сағат
Құрамы:
- Тауық немесе қоян еті - 200 г
- Сәбіз - 2 дана.
- Шам пияз - 2 дана.
- Тауық жұмыртқасы - 5 дана.
- Сарымсақ - 1-2 түйір
- Ірімшік - 100 гр
- Жаңғақ - 100 г
- Мейіз - 100 г
- Киви - 2 дана.
- Майонез - 200 гр
Пісіру салаты изумруд білезік
Бұл мерекелік (көп жағдайда жаңа жылдық) салатты дайындау үшін алдымен барлық ингредиенттерді дайындау керек, содан кейін бәрін орташа мөлшерде дайындалған жалпақ салат ыдысына салыңыз, оның ортасына стакан қойыңыз.
- Сізге тауықтың төс еті немесе қоян етін қайнатып (жақсырақ) ұсақтап турау керек.
- Пісірілген жұмыртқаны ірі үккіштен өткізіңіз.
- Пиязды төртке бөліп, орташа үккіште сәбізді үккіштен өткізіңіз. Өсімдік майына қуыру қиын емес. Содан кейін табаға қуыруды жалғастырмауы үшін табаққа салыңыз.
- Қажет болса, мейізді сұрыптап, қайнаған сумен қайнатыңыз, сонда олар жұмсақ болады.
- Жаңғақты ұсақтап тураңыз.
- Ірімшікті ірі үккіштен өткізіңіз.
- Қаласаңыз, майонезге 1-2 түйір сарымсақ сығыңыз.
- Стаканды ортадағы салат ыдысына салыңыз да, бәрін бір -бірлеп салуды бастаңыз. Алдымен шыныға тауық немесе қоян етін салып, майонезбен сүртіңіз.
- Содан кейін мейіз себіңіз.
- Содан кейін қуырылған сәбіз мен пиязды салып, қайтадан майонезбен майлаңыз.
- Жаңғақтармен себіңіз.
- Содан кейін үгітілген жұмыртқа.
- Ірімшік себіңіз де, бәрін қайтадан майонезбен мұқият жағыңыз.
- Әйнекті ақырын алыңыз да, үстіне киви кесілген кесектермен салатты безендіріңіз.
Бұл салаттың да дәмі жақсы - нәзік, сәл тәтті және эстетикалық жағымды көрінеді!
Тауық немесе қоян еті, егер қаласаңыз, қайнатуға болмайды, бірақ кішкене текшелерге кесіп, табаға майға қуырыңыз. Қуырған кезде етке тұз бен бұрыш қосыңыз.
Жұмыртқа себу қадамынан кейін сіз қайтадан майонезбен майлауға болады, сондықтан салат шырынды болады. Майонезді қою емес етіп алу жақсы. Бұл изумруд білезіктің ингредиенттерін жақсы қанықтырады.
