Бал мен сұлы қосылған жұмсақ, нәзік, хош иісті асқабақ-зімбір кекстері. Балдың бай дәмі, зімбір хош иісі және даршынның сиқырлы нотасы. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Иә, қайтадан асқабақ! Бұл жарқын жемістер әлі де супермаркеттерде сатылады, сондықтан сіз осы бірегей көкөніспен қызықты және дәмді тағамдарды тамашалай аласыз. Сіз одан көптеген керемет десерттерді пісіре аласыз, бұл вафли, печенье, кекстер, кастрюльдер, печенье мен орамалар. Басты сұлулық - бұл өнімдерде асқабақ бар екенін ешбір жегіш білмейді! Бұл кекстермен дәл осылай болады. Мен десертке, ал қарапайым тағамға - бал мен сұлы қосылған асқабақ -зімбір кекстерін дайындауды ұсынамын. Кішкентай күн сияқты нәзік және жарқын олар бірнеше күн қалады. Сіз оны таңғы асқа, жолда тамақтануға, мектепке, жұмысқа, табиғатқа апаруға болады.
Пісіру қиын емес. Рецепт өте қарапайым және жылдам, ингредиенттерді кез келген дүкеннен табуға болады. Пісірілген тағамдардың тәттілігін қалауыңыз бойынша реттеуге болады. Егер сізде тәттілік жетіспесе, көбірек бал қосыңыз. Дегенмен, дәмдеуіштердің мөлшерін өз қалауыңыз бойынша қосыңыз. Кекстер глютенсіз және тазартылған қантсыз, бірақ қарапайым және қолжетімді ингредиенттерден жасалған. Мен жаңғақ асқабағын алуды ұсынамын. Бұл ең тәтті және ондағы өнімдер керемет. Олар ерекше нәзік жұмсақтықпен және ағзаға сөзсіз пайдасымен ерекшеленеді. Бұл жерде бидай ұнының орнына сұлы майы қолданылады, оны біз бәріміз білеміз, бала кезінен олардың зиянсыздығымен, төмен калориялы және пайдалы қасиеттері үшін жақсы көреміз және бағалаймыз.
Сондай -ақ, асқабақ кекстері мен печенье жасауды қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 396 ккал.
- Сыйлықтар - 10
- Пісіру уақыты - 50 минут
Құрамы:
- Сұлы үлпектері - 200 г
- Зімбір тамыры (үгітілген) - 2 шай қасық
- Өсімдік майы - 30 мл
- Ұнтақталған даршын - 0,5 шай қасық
- Бал - 3 ас қасық
- Жұмыртқа - 2 дана.
- Кефир - 200 мл
- Асқабақ пюресі - 150 гр
Бал мен сұлы қосылған асқабақ зімбір кекстерін біртіндеп дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Сұлы майын ұсақтағышқа салып, ұнның консистенциясына дейін ұнтақтаңыз. Қажет болса, пісірілген өнімдерге бүтін үлпектерді қосуға болады. Сіз оларды таза және құрғақ табада алдын ала кептіре аласыз. Содан кейін олар өнімдерге жағымды әсер ететін жаңғақтардың дәмі мен иісін алады.
2. Жұмыртқаны ыдысқа салыңыз да, миксермен жоғары жылдамдықпен, әуе, лимон тәрізді көбік болғанша шайқаңыз.
3. Жұмыртқа массасына өсімдік майы мен балды енгізіңіз. Егер бал қалың болса, оны су моншасында немесе микротолқынды пеште алдын ала ерітіңіз. Бірақ оны қайнатпаңыз, әйтпесе пайдалы дәрумендердің бір бөлігі жоғалады.
4. Тағамды миксермен жұмсақ көбік пайда болғанша шайқаңыз. Асқабақ пюресі мен үгітілген зімбір тамырын қосыңыз. Егер жаңа имбирь болмаса, 1 шай қасық қолданыңыз. жердегі дәмдеуіштер жоқ. Асқабақ пюресін қалай жасауға болады, сіз іздеу жолағын пайдаланып сайт беттерінде фотосуреті бар қадамдық рецепт таба аласыз.
5. Тамақты араластырып, сұлы майын қосыңыз. Содан кейін ұнтақталған даршын қосыңыз.
6. Тамақты араластырыңыз және қамырды 15 минутқа тұндырыңыз. Осы уақыт ішінде үлпектер аздап ісініп, қамыр тығыз болады.
7. Қамырды бәліштен жасалған пішінге құйыңыз. Егер сіз темір ыдыстарды қолдансаңыз, алдымен оларды май қабатымен майлаңыз. Силикон мен қағаз қалыптарын майлаудың қажеті жоқ. Тұмшапешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз және 20 минут пісіруге бал мен сұлы қосылған асқабақ-зімбір кекстерін жіберіңіз. Дайындықты ағаш таяқшаның пункциясымен тексеріңіз: оған қамыр жабыспауы керек. Олай болмаса, оларды 5 минуттан артық пісіріп, қайталап көріңіз. Дайын нан өнімдерін салқындатыңыз, қант ұнтағына себіңіз және десерт үстеліне қызмет етіңіз.
Сұлы майы қосылған асқабақ кекстерін қалай дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
