Бұл мақалада адамдардың калориясы төмен бірнеше рецепттерді басшылыққа ала отырып, қантты тағамдарды неге ұнататыны қысқаша сипатталған. Кәмпиттер фигураға зиянды екенін бәрі бұрыннан біледі, бірақ бәрі үшін олар өте дәмді. Тәтті тағамдардан бас тартқысы келетіндер бар, бірақ сонымен бірге мүмкін емес.
Тәттіге құмарлықтың себептері
Әр адам әр түрлі және жеке саяхат қажет. Бірақ диетологтар мұның себептері теңгерімсіз диета мен калорияның жетіспеушілігі деп санайды. Ал қазіргі заманда көптеген адамдарға жағымды эмоциялар жетіспейді. Қазіргі уақытта артық салмақтан арылғысы келетіндер бар. Олар салмақ жоғалтудың әртүрлі әдістеріне жүгінеді. Кейбіреулер күн сайын жаттығу залдарында жаттығуды, басқалары таза ауада жүгіруді, ал кейбіреулері қатаң диетаны ұнатады.
Негізінде, диеталар олардың орындалуы жүз пайыз тиімді болатындай етіп жасалған. Бірақ іс жүзінде бұл әрдайым бола бермейді, өйткені жұмыс кестесінде кейбір адамдар диетаны ұстай алмайды, сондықтан олар оны тастауға мәжбүр. Бұл сәтте адамдар шынымен тәтті нәрсені қалайды, өйткені ол тәртіпті, артық тамақтанудан қорғайды.
Кез келген тәттілер қандағы глюкозаның жылдам көзі болып табылады. Тәтті тағамдар адамға өмірлік күш пен байлықтың керемет көзін береді. Глюкоза деңгейі төмендеген кезде адам бірден аштық сезінеді, жалпы әлсіздік пайда болады, бас ауруы сезіледі. Ал денсаулығыңды қалпына келтіру үшін бірдеңе жеу керек. Бұл сәтте сіз шынымен тамақтанғыңыз келеді және адам көп жеуге дайын, бірақ мұның бәрі артық тамақтануға әкеледі.
Артық тамақтанудың алдын алу үшін, тамақтанар алдында кез келген тәтті өнімді жеу керек, ол кәмпит, шоколад болуы мүмкін, бірақ оның салмағы 50 г аспайтындай болуы керек. Одан кейін аппетит аздап төмендейді, себебі тәтті қанды глюкозаға тез қанықтырады. Сондықтан диетологтар кешкі ас алдында кішкене тәттілерді жеуге кеңес береді. Бірақ тәулік бойы тәтті көп жеуге болмайды. Қантты тағамдарды көп жеп, кенеттен олардан бас тартқан адамдардың денесінде жағымды эмоциялардың болмауы байқала бастады. Ал мұндай сезімнен арылу үшін аздап тәтті жеу керек.
Тәттілерден ләззат алу үшін және олар фигураға зиян келтірмеу үшін шоколадты ерігенше компанияда ұстау қажет. Бұл адамның миы бірнеше минуттан кейін ғана қалағанын алғанын түсінетіндіктен және оған 5 немесе 50 шоколадтың қанша болғаны маңызды емес.
Әр түрлі диеталар тәттілерді қолдануда өзіңізді шектеуге себеп болмайды. Қазіргі уақытта олар дәмді нәрсемен еркелету және фигураға зиян келтірмеу үшін көптеген түрлі рецепттерді ойлап тапты.
Төмен калориялы тәтті рецепттер
- «Шоколадты фоню». Ол үшін қара, ащы шоколадты ұсақтап, фондюшкаға салыңыз. Осыдан кейін аздап 10% крем қосып, қоспаны тегіс болғанша ерітіңіз. Содан кейін сізге кішкене бренди немесе ликер қосу керек. Барлығы дайын болған кезде біз жемістерді кесіп, фонюдан ләззат аламыз.
- «Бал өрік». Десертті дайындау үшін өрікті жақсылап жуып, екіге бөліп, тұқымын шығару керек. Қуыруға арналған табада балды қыздырыңыз және өріктің жартысын сол жерге қойыңыз. Содан кейін қуырылған жемістерді табаққа салыңыз және ішіне әр түрлі жеміс пюресін құюға болады.
Жоғарыда айтылғандарға сүйене отырып, біз тәттілерді жеу мүмкін емес, сонымен қатар қажет деп қорытынды жасай аламыз. Шынында да, көптеген фактілер сіз үлкен тәтті тіс болсаңыз да салмақ жоғалтуға болатынын дәлелдейді. Әрине, бұл өзіңізді шектемеу керек дегенді білдірмейді. Тәтті тағамдардың пайдасына қарамастан, қашан тоқтау керектігін білу де маңызды.
Тәтті, салауатты және төмен калориялы десерт рецепті үшін мына бейнені қараңыз:
