Қадамдық паста кастрюль рецепті: қажетті өнімдердің тізімі және макароннан дәмді тағам дайындау қадамдары. Бейне рецептер.
Жұмыртқа мен шұжық қосылған макарон кастрюльі-таңғы асқа өте жақсы дайындалатын негізгі тағам. Оның керемет дәмі, аузын ашатын хош иісі және жоғары тағамдық құндылығы бар.
Пісіру үшін сіз кез келген макаронды ала аласыз. Бірақ қатты бидайдан өнімдерді таңдаған дұрыс: олар пайдалы және термиялық өңдеу кезінде пішінін жақсы сақтайды. Бұл өнімді пісіру алдында ғана қайнатуға болады немесе бір күн бұрын қайнатылған макаронды қолдануға болады. Бұл сізге қалған тамақты жұмсауға және таңғы ас дайындау уақытын қысқартуға мүмкіндік береді.
Ет компоненті - бекон, ірімшік, дәмдеуіштер немесе қоспасыз кез келген еттен (шошқа еті, сиыр еті, құс еті), ысталған немесе сүттен жасалған шұжықтар немесе ұсақ шұжықтар.
Қатты ірімшікті қолдану да маңызды. Бұл дайын тағамның дәмін едәуір жақсартады, сонымен қатар оның тағамдық құндылығын арттырады. Тағы да, сіз кез -келген сортты ала аласыз - аспазшының қалауы бойынша.
Бұл тағам барлық ингредиенттерді бір дәмді пирогқа біріктіруге мүмкіндік беретін жұмыртқа-сүт қоспасын қолданудың арқасында кастрюль деп аталады.
Әрі қарай, пісіру процесінің фотосуреті бар макарон кастрюльдерінің рецепті.
- 100 г калория мөлшері - 140 ккал.
- Сыбаға - 3
- Пісіру уақыты - 30 минут
Құрамы:
- Макарон - 200 гр
- Жұмыртқа - 2-3 дана.
- Сүт - 200 мл
- Дәміне қарай дәмдеуіштер
- Шұжық - 3-4 дана.
- Ірімшік - 50 г
- Нан үгіндісі - 2 ас қасық
Шұжық пен жұмыртқадан жасалған кастрюльді кезең -кезеңмен дайындау
1. Паста кастрюльін дайындамас бұрын ингредиенттерді дайындаңыз. Алдымен макаронды тұзды суда қайнатыңыз. Суды ағызып, сары майды қосып, араластырыңыз. Содан кейін шұжықтарды тазалап, текшелерге немесе тілімдерге кесіңіз.
2. Қайнатылған макаронмен араластырыңыз.
3. Қатты ірімшікті ұсақ үккішке сүртіп, дайындалған ингредиенттерге қосыңыз.
4. Пісіру табағын сары маймен немесе күнбағыс майымен майлаңыз. Оған макарон, шұжық және ірімшік қоспасын салыңыз.
5. Сүт, дәмдеуіштер мен жұмыртқаны бөлек араластырыңыз. Бұл қоспаны тегіс болғанша миксермен немесе шайқауышпен ұруға болады. Тағы бір нұсқа - ингредиенттерді шанышқымен ақырын араластыру, шайқау емес, ақырын араластыру. Бұл жағдайда біртектілік қажет емес. Пісірілген кезде мұндай масса балабақшаның омлетін еске түсіретін қызықты текстураны береді.
6. Макаронды сүт-жұмыртқа қоспасымен толтырыңыз. Үстіне нан үгіндісімен себіңіз.
7. Пешке 180 градусқа қойып, 20 минут қана пісіріңіз.
8. Шұжық пен жұмыртқасы бар дәмді және қоректік макарон кастрөлі дайын! Біз оны жаңа шөптермен безендіріп, табақтарға қойдық. Бұл тағаммен қатар сіз жаңа піскен көкөністер мен ақ нанға арналған крутондарға қызмет ете аласыз.
Бейне рецептерін қараңыз:
1. Макароннан жасалған кастрюль
2. Макароннан кастрюль қалай дайындалады
