Тривиальды емес талғамды ұнататындар нәзік қытырлақ итмұрын джеміне риза болады. Оны біздің рецепт бойынша дайындаңыз.
Сіз итмұрын джемін жасап көрдіңіз бе? Олай болмаған жағдайда, бұл дереу түзетілуі керек, өйткені қышқыл-тәтті, сәл ащы дәмі ешкімді бей-жай қалдыра алмайды. Бұл джем бір шыныаяқ кофе қосылған орамның бір бөлігінде ғана жақсы емес, онымен ашық пирогтарды дайындауға, балмұздаққа қызмет етуге және тіпті ет үшін қызықты тұздық ретінде қолдануға әбден болады. Біз әдейі тым көп қант қоспаймыз, сондықтан шамадан тыс тәттілік бұл ерекше жидектің нәзік дәмін сөндірмейді. Сізді қызықтырады ма? Қызықтырады ма? Шабыттанған ба? Содан кейін бастайық және әдеттен тыс дәмді және хош иісті итмұрын джемін дайындайық.
- 100 г калория мөлшері - 119 ккал.
- Сыбаға - 1 банка
- Пісіру уақыты - 40 минут
Құрамы:
- Корнель - 1 кг
- Қант - 400 гр
- Су - 300 мл
- Лимон шырыны - 1 ас қасық l.
Қыс мезгіліне тұқымсыз итмұрын джемін дайындау-қарапайым рецепт
Кептелу жасау үшін сіз жидектерді сұрыптап, құйрығын, ақсап қалған немесе бүлінген жемістерді алуыңыз керек. Біз ит ағашын суық сумен жуамыз және 300 мл таза су құйамыз. Біз 10 минут қайнатамыз.
Маңызды қадам - шұңқыр мен теріні жою. Мұны істеу үшін металл електен алып, әлі де ыстық жидектерді ас қасықпен ұсақтаңыз. Бұл итбұршақ пюресін тегіс және нәзік етеді.
Біз ит ағашын кішкене отқа қайтарамыз және қайнай бастаймыз.
Жылы корнелиан шие пюресіне қант қосыңыз, кристалдарды еріту үшін араластырыңыз. Төмен отта 20-25 минут қайнатыңыз. Бұл жағдайда джемнің көлемі екі есе азаяды, ал массаның өзі қалың және тұтқыр болуы керек.
Біз кішкене банкаларды зарарсыздандырамыз. Ит ағашының джемін салмас бұрын, контейнер құрғақ екеніне көз жеткізіңіз, су тамшылары жоқ.
Біз банкаларды біртіндеп суытып, орап немесе орап, орап аламыз. Тығыздалған кептелісті аудармаңыз.
Нәзік және хош иісті ит ағашы джемі дайын. Суық ауа райын күтпестен, қазір ләззат алу үшін сәл қалдырыңыз. Шай қайнатыңыз және осы дәмді десерт қосылған ыдысқа қызмет етіңіз.
