Сіздің балаларыңыз жануарлардың печеньесін жақсы көреді, бірақ сіз бояғыштар мен консерванттардың мөлшеріне алаңдайсыз ба? Бұл дәмді және пайдалы пирожныйларды қалай дайындау керектігін оқыңыз.
Фотосуреті бар рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Балаларға арналған печеньені кезең -кезеңмен дайындау
- Бейне рецептер
Балаларға арналған печенье - бұл нәрестелер арасында танымал торт. Олар оларды супермаркетте қуана жейді. Бірақ композицияға қарап, сіз мүлде ұсынылмаған ингредиенттерді таба аласыз. Сондықтан печенье рецепті туыстарының денсаулығына қамқорлық жасайтын барлық аналарға арналған.
Бұл рецепт бойынша дайындалған десерттер балалардың сүйікті нәзіктігіне өте ұқсас - барни аюлары, тек оларды балаға беру қорқынышты емес, өйткені құрамында зиянды заттар жоқ. Ішінде денені пайдалы дәрумендермен қанықтыратын нәзік жеміс -жидек бар. Бұл сондай -ақ кез келген жидектер немесе маусымдық жемістер, джем немесе джем, йогурт немесе крем болуы мүмкін.
Олар жұмыртқа, ұн, қант және, әрине, толтыру негізінде дайындалады. Олар көбінесе силиконнан жасалған қалыпта, түрлі фигуралар немесе жануарлар түрінде пісіріледі. Пісіру уақыты өте қысқа, және нәтиже барлық күткеннен асып түседі. Мұндай печеньелерді балаға мектепке қоюға болады, шаймен немесе жай десерт ретінде беруге болады. Олар өте нәзік, тәтті және аузыңызда ериді.
- 100 г калория мөлшері - 214 ккал.
- Контейнерге сыбаға - 18 орташа фигура
- Пісіру уақыты - 40 минут
Құрамы:
- Тауық жұмыртқасы - 4 дана.
- Бидай ұны жоғары сортты - 1 стақан
- Қант - 100 гр
- Пісіру ұнтағы - 1 шай қасық
- Ванильді қант - 1 шай қасық
- Алма - 1 дана.
- Банан - 1 дана.
Балаларға арналған печеньені жеміс-жидекпен сатылы түрде дайындау
1. Қамырды дайындау үшін терең ыдысты алыңыз. Оған жұмыртқаны сындырып, түйіршіктелген қант қосыңыз. Қоспаны миксермен жұмсақ болғанша шайқаңыз. Көпірту мен шайқауға арналған ыдыстардың таза және құрғақ болғаны маңызды, әйтпесе, бұлғанған консистенцияны алу қаупі бар. Үлпілдек және қалың масса алудың бір дәлелденген әдісі бар: ол үшін ақты мен сарысын қанттың жартысынан бөлек контейнерлерде бөлек шайқайды, содан кейін біріктіріп, ақырын араластырады. Жеке мен бәрін бір уақытта қалай жасау керектігін үйрендім, ал сіз өзіңізге қолайлы әдісті таңдайсыз.
2. Силикон шпателінің көмегімен жұмсақ қоспаны құрғақ ингредиенттермен, яғни ұн мен қопсытқышпен біріктіру үшін жоғары және төмен жұмсақ қозғалысты қолданыңыз. Дайын десерттің әсемдігі мен нәзіктігі үшін ұнды қопсытқышпен алдын ала араластырып, бірнеше рет електен өткізіңіз. Алынған қамырдың жұқа қаймақ консистенциясы болуы керек.
3. Алманы жуыңыз, қабығын тазалаңыз, содан кейін кішкене текшелерге кесіңіз. Қараңғы болмас үшін оны лимон шырынын себіңіз. Банан қабығын аршып, турап, алмамен араластырыңыз. Барлығын араластырыңыз. Бұл кезде пешті 180 градусқа дейін қыздыру үшін қосу орынды болады.
4. Пісіруге арналған силикон табақтарын алыңыз, оларды көкөніспен немесе сары маймен майлаңыз. Жалпы, ережелерге сәйкес, олар майланбайды, бірақ егер сіз мұны жасасаңыз, онда дайын печенье алу әлдеқайда жеңіл болады. Қамырдың бір бөлігін мүсіншелердің түбіне құйыңыз.
5. Толтырғышты, шамамен бір шай қасықтан, әрбір қалыптың ортасына қойыңыз. Қалған қамырды үстіне пісіріп жатқанда көтерілетін етіп құйыңыз. Яғни, қамырдың өсуі үшін орын қалдыру қажет. Қалыптар шамамен 2/3 толтырылуы керек.
6. Печеньені 15-20 минут пісіріңіз. Уақыт қалыптың мөлшеріне және пештің қуатына байланысты өзгеруі мүмкін, сондықтан мұнда оны өзіңіз реттеуіңіз қажет. Олар көтеріліп, сәл қызарған кезде, оларға тағы 5 минут уақыт беріңіз, содан кейін оларды шығарыңыз. Пісіру кезінде фигуралар құлап кетпеуі үшін пешті ашпаған жөн.
7. Десерттер пісірілген кезде, қалыптарды шұңқырмен алып тастаңыз, сәл суығанша күтіңіз, содан кейін оларды төңкеріп қойыңыз, сонда барлық кекстер табақшада болады. Қажет болса, қант ұнтағын себіңіз және шаймен бірге беріңіз. Жұмсақ жеміс салындысы бар нәзік қамыр тісі барлардың барлығының сүйікті тағамына айналады.
Балаларға арналған печеньеге арналған бейне рецептер
1. Балаларға торт жасау әдісі:
2. Балаларға арналған торттардың рецепті:
Балаңызды дәмді, жұмсақ, нәзік және ең бастысы пайдалы кондитерлік өнімдермен тамақтандыру үшін жеміс салындысы бар нәресте печеньесін дайындаңыз. Ал балалар бақытты болады, ал ата -аналар тыныш болады.
