Бұл дәмді құймақтарды қаймақ қосылған қаймақпен көріңіз. Бұл керемет дәмді және мүлдем ерекше. Оларды қалай дайындау керектігі фотосуреті бар қадамдық рецептте егжей-тегжейлі сипатталған. Бейне рецепт.
Құймақ - бірегей шелпек, олар тез дайындалады. Сонымен қатар, нәтиже әрқашан барлығына ұнайды. Мен әр тәжірибелі үй шаруасындағы әйелдің кітабында құймақ үшін оннан астам дәмді рецепттер бар екеніне сенімдімін. Олардың барлығы, әрине, дәмді болып шығады, бірақ оларды дайындау өте қарапайым. Кез келген құймақ шаймен, кофемен, сүтпен, қаймақпен, джеммен, шоколад пастасымен және тағы басқалармен тамаша үйлеседі. Сондықтан әрбір жегіш өзінің талғамына сай қанағаттандыра алады.
Бүгін мен құрма қосылған қаймаққа құймақ дайындауды ұсынамын. Кез келген жаңа аспаз бұл рецептті жеңе алады. Тәжірибелі үй иелері өздері үшін жаңа және пайдалы нәрсе таба алады. Мұндай торттар керемет жұмсақ және нәзік. Олар тез дайындалады, сондықтан сіз бірнеше минут ішінде дәмді таңғы ас дайындай аласыз. Олардың құрылымы жіңішке, сондықтан олар сироптардың барлық түрін, балды немесе басқа қоспаларды жақсы сіңіреді. Сондай -ақ, құймақ қуыру кезінде майдың минималды мөлшерін пайдаланатындығын атап өткен жөн, бұл олардың қоректік қасиетін төмендетеді.
Сондай -ақ, сүзбе мен мармеладпен құймақ жасауды қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 358 ккал.
- Порция - 12-15 дана.
- Пісіру уақыты - 30 минут
Құрамы:
- Қаймақ - 150 мл
- Қант - 40 г немесе дәміне қарай
- Хурма - 1 дана. шағын өлшем
- Өсімдік майы - 1 ас қасық қамырға, сонымен қатар қуыруға арналған аз мөлшерде май
- Жұмыртқа - 1 дана.
- Пісіру содасы - 0,5 шай қасық
- Ұн - 300 гр
Құрма қосылған қаймақпен құймақтарды кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Құрма жуып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Сабақты алып тастаңыз, орташа мөлшерде кесіңіз және терең ыдысқа салыңыз.
2. Құрманы блендермен тегіс болғанша ұнтақтаңыз. Егер блендер болмаса, жемісті ұсақ үккіште үккіштен өткізіңіз.
3. Бөлме температурасындағы қаймақты жеміс пюресіне құйыңыз, өйткені сода суық температурадағы ашытылған сүт өнімдерімен қате реакцияға түседі.
4. Содан кейін тағамға шикі жұмыртқа мен өсімдік майын қосыңыз.
5. Қант пен тұзды қосыңыз.
6. Содан кейін сода қосып, тегіс болғанша шайқаңыз.
7. Сұйық негізге ұн құйыңыз, жұқа електен өткізіп, түйірлер болмайтындай етіп қамырды жақсылап илеңіз. Қосылған ұн мөлшеріне байланысты қамырдың консистенциясы байланысты болады. Егер қамыр жұқа болса, онда құймақ нәзік болады, калориясы төмен және жұқа болады. Егер қамыр қалың болса және қасыққа жабысса, онда құймақ тығыз, жоғары және көп калориялы болып шығады. Сондықтан, қажетті нәтижеге байланысты ұнның дұрыс мөлшерін қосыңыз.
8. Қуыруға арналған табаға өсімдік майын құйып, жақсылап қыздырыңыз. Қамырды қасықпен қасықпен құйып, табаға құйыңыз.
9. Плитаның орташа оттығын қосыңыз және қаймаққа құймақтарды қызарғанша екі жағынан қуырыңыз. Пісіргеннен кейін оларды ыстық күйінде беріңіз. Олар ең дәмді және нәзік болған кезде.
Асқабақ құймақтарын қалай дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
