Қонақтар есік алдында, ал кешкі ас дайындауға уақыт жоқ па? Шошқа майы, қызанақ және ірімшік қосылған пісірілген картоп - ең жақсы шешім. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Картопты шошқа майы, қызанақ және ірімшікпен біртіндеп пісіру
- Бейне рецепт
Кейде сіз отбасыңызды дәмді және қоректік түскі аспен еркелеткіңіз келеді, бірақ оны дайындауға әрқашан уақыт бола бермейді. Сондықтан мен қарапайым, бірақ дәмді рецепт ұсынамын - шошқа майы, қызанақ пен ірімшік қосылған картоп. Бұл кез келген бастаушы аспаз игере алатын, қолдануға оңай тағам. Бұл күнделікті тамақтану үшін ғана емес, сонымен қатар мерекелік үстелге ыстық гарнир ретінде де өте қолайлы. Емдеу қызыл қызанақ пен бекон мен ірімшіктің қыртысының керемет дәмі арқасында өзінің жарқын көрінісімен есте қалды. Емдеу сізге қонақжай қонақ ретінде әрекет етуге мүмкіндік береді және ешкімді аш қалдырмайды.
Сіз тағамды пеште немесе микротолқынды пеште дайындай аласыз. Соңғы нұсқа үйде пеші жоқ үй шаруасындағы әйелдерге жарайды. Қаласаңыз, тағамды әр түрлі өнімдермен толықтыруға болады. Бұл аспаздық шығармашылық үшін үлкен мүмкіндік. Жазда маусымдық көкөністерді қосыңыз, ал қыста алма, сәбіз, пияз және т.б қолайлы. Картоптан жасалған кез келген тағам дәмді және дәмді болады.
- 100 г калория мөлшері - 144 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 45 минут
Құрамы:
- Картоп - 3-4 дана.
- Сарымсақ - 1 бас
- Тұз - 0,5 шай қасық немесе дәміне қарай
- Май - 100 гр
- Ұнтақталған қара бұрыш - бір шымшым
- Қызанақ - 3 дана.
- Ірімшік - 50 г
Картопты шошқа майы, қызанақ және ірімшікпен біртіндеп дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Картопты тазалаңыз, жуыңыз және құрғатыңыз. 4-6 тілімге бөліп, пісірме табаққа салыңыз. Картопты тұз, ұнтақталған бұрыш және кез келген дәмдеуіштермен дәмдеңіз.
2. Сарымсақты тазалап, ұсақтап турап, картоп кесектерімен дәмдеңіз. Қызанақты жуыңыз, кептіріңіз және картоппен бірге салынған тілімдерге немесе сақиналарға кесіңіз.
3. Беконды жұқа тілімдерге бөліп, көкөністер қосылған ыдысқа салыңыз.
4. Ірімшікті ірі үккіштен өткізіп, тағамды себіңіз. Ыдысты қақпақпен немесе тағамдық фольгамен жауып, картопты шошқа майы, қызанақ пен ірімшікпен 180 градусқа дейін қыздырылған пешке 45 минутқа жіберіңіз. Егер сіз тағамның қоңыр ірімшік қыртысы болғанын қаласаңыз, пісіруден 10 минут бұрын қақпақты алыңыз. Егер сіз жұмсақ әрі созылмалы ірімшікті ұнататын болсаңыз, онда ыдысты үнемі қақпақтың астында пісіріңіз. Тағам қосымша гарнирді қажет етпейді. Бұл өте өзін-өзі қамтамасыз етеді. Сіз оған тек жаңа піскен көкөніс салатын кесуге болады.
Пеште ветчина мен ірімшік қосылған пісірілген картопты қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
