Қызыл балық, қияр және жас қырыққабат қосылған нәзік, дәмді, хош иісті және пайдалы салат. Түскі асқа, кешкі асқа және мерекелік үстелге қолайлы. Фотосуреті бар қадамдық рецепт.
Қызыл балық, қияр және жас қырыққабат қосылған керемет салат мерекелік үстелді ғана безендірмейді. Оны әдеттегі күні күнделікті тағамға дайындауға және жақындарын керемет тағаммен қуантуға болады.
Қызыл балықты жаңа қырыққабат пен қиярмен біріктіру әрқашан қауіпсіз ставка болып табылады. Тәбеті түрлі-түсті, жеңіл, балғын және дәрумендерге бай. Дәмі таңқаларлық: жаңа, жеңіл, әуе және нәзік! Сонымен қатар, ең аз калория бар! Сондықтан, тағам фигураны ұстанатындар үшін және қосымша фунттан құтылғысы келетіндер үшін әсіресе қолайлы. Қызыл балықты қосудың арқасында салат түпнұсқа, қоректік және төмен калориялы.
Әрбір үй шаруасындағы әйел мұндай шедеврге дәмдеуіштер, шөптер қосу және таңғыштарды өзгерту арқылы дәм қосуы мүмкін. Көптеген нұсқалар бар, сіз тек қиялыңызды байланыстыруыңыз керек, содан кейін салат сіздің сүйіктілеріңіздің біріне айналады. Бұл көлемді болып шығады, тағам оңай сіңеді, оны дайындау үшін ең аз еңбек пен уақыт қажет.
Аздап тұздалған қызыл балық пен жаңғақ қосылған салатты қалай жасау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 95 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 20 минут
Құрамы:
- Жас ақ қырыққабат - 200 г
- Тұз - 0,5 шай қасық немесе дәміне қарай
- Жеңіл тұздалған қызыл балық (филе, жоталар, қарын, кесу) - 100 г
- Зәйтүн майы - киіну үшін
- Шалғам - 4 дана.
- Қияр - 1 дана.
- Жасыл пияз - 2 қауырсын
Қызыл балық, қияр және жас қырыққабат қосылған қадамдық салат, фотосуреті бар рецепт:
1. Ақ қырыққабатты ағын су астында жуып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Оны жұқа жолақтарға кесіңіз. Әдетте ескі жемістермен жасалғандай, қолмен тұздап, ұсақтаудың қажеті жоқ. Жас жемістер өте шырынды.
2. Қиярды жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз, ұштарын алып тастаңыз және жұқа ширек сақиналарға кесіңіз.
3. Жасыл пияздың қауырсындарын суық сумен жуыңыз, құрғатыңыз және ұсақтап тураңыз.
4. Шалғамды жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз, сабағын кесіңіз және қияр сияқты жіңішке ширек сақиналарға кесіңіз.
5. Қызыл балықты орташа кесектерге кесіңіз. Егер сіз жоталарды қолдансаңыз, алдымен етті сүйектен алыңыз, егер іш қуысы болса, оларды теріден бөліңіз. Сіз балықты өзіңіз тұздай аласыз. Бұл процесс күрделі және жылдам емес. Мұны қалай дұрыс жасау керек, сіз сайт беттерінде жарияланған фотосуретпен қадамдық рецепт бойынша оқи аласыз.
6. Барлық өнімдерді ыдысқа біріктіріп, тұз қосып, үстіне зәйтүн майымен құйыңыз. Егер сіз тағамды бірден ұсынбайтын болсаңыз, оны қызмет етер алдында бірден тұздаңыз. Әйтпесе, көкөністер шырынды шығарады, салат суланып, әдемі көрінісін жоғалтады.
7. Қызыл балық, қияр және жас қырыққабат қосылған салатты жақсылап араластырыңыз. Оны тоңазытқышта 15 минут суытып, қызмет етіңіз.
Қырыққабат пен қызыл балықтан салат жасау туралы бейне рецептті қараңыз.
